ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

การเรียนรู้และฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการแปรรูปผลผลิตกาแฟ ศึกษากระบวนการแปรรูปกาแฟด้านต่างๆ ปัจจัยที่มีผลต่อกาแฟคุณภาพ การใช้นวัตกรรมในการผลิตกาแฟ การตรวจสอบคุณภาพและการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ