ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

ศึกษาค้นคว้าด้วยต้นเอง : การดูแลเห็ดนางฟ้า เห็ดนางรมเทา เห็ดฟาง เห็ดนางรมฮังการี และเห็ดขอนไม้ เป็นต้น โดยผู้เรียนทำการบันทึกการเจริญเส้นใยของก้อนเชื้อเห็ดแต่ละชนิด จำนวนผลผลิตที่ได้ หลังจากที่ผู้เรียนได้ทำก้อนเชื้อเห็ดและนำไปเพาะเลี้ยงที่บ้านของผู้เรียน

1. ผู้เรียนสามารถบันทึกผลการเจริญของเส้นใยเชื้อเห็ดได้
2. ผู้เรียนสามารถเรียนรู้และสามารถประยุกต์ใช้การบันทึกข้อมูลเบื้องต้นของการเจริญของเส้นใยเห็ด สู่การนำไปประกอบเป็นธุรกิจในอนาคตได้