directions_run
เทคโนโลยีการผลิตเห็ดเศรษฐกิจอัจฉริยะ (Smart economy mushroom production technology) (หลักสูตร Non-Degree)
20
มกราคม 2566รายงานจากพื้นที่ โดย เสาวนีย์ จอมสว่าง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
- ฟังการบรรยายหลักการจัดการการทำหัวเชื้อเห็ด การบริหารจัดการฟาร์ม ความเป็นมาของฟาร์ม และการตลาดของหัวเชื้อเห็ดต่างๆ
- การสาธิตการเตรียมวัสดุการทำหัวเชื้อเห็ด วิธีการทำหัวเชื้อเห็ด การบรรจุหัวเชื้อเห็ดเพื่อการส่งออก
- ฟังการบรรยายขั้นตอนการผลิต การบริหารจัดการฟาร์ม การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเห็ดถังเช่า
- การสาธิตการผลิตเห็ดถังเช่า
- เสวนาและสรุปกิจกรรมการศึกษาดูงาน เพื่อนำมาพัฒนาและเป็นแนวทางในการประกอบธุรกิจ
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
- ผู้เรียนทราบถึงหลักการจัดการการทำหัวเชื้อเห็ด การบริหารจัดการฟาร์ม ความเป็นมาของฟาร์ม และการตลาดของหัวเชื้อเห็ดต่างๆ
- ผู้เรียนทราบถึงเทคนิคการเตรียมวัสดุการทำหัวเชื้อเห็ด วิธีการทำหัวเชื้อเห็ด
- ผู้เรียนทราบถึงขั้นตอนการผลิต การบริหารจัดการฟาร์ม การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเห็ดถังเช่า
- ผู้เรียนทราบเทคนิคการผลิตเห็ดถังเช่า
- ผู้เรียนสามารถนำความรู้ที่ได้รับจาการศึกษาดูงานไปเป็นแนวทางในการตัดสินใจการประกอบธุรกิจของตนเองได้
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ