ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

วันที่ 20/01/2023 - 20/01/2023

งบประมาณที่ตั้งไว้ 200,000.00 บาท

กลุ่มเป้าหมาย 50 คน

รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย 1. ผู้เรียนที่สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเท่า หรือระดับ ปวช.
2. นิสิต/นักศึกษาชั้นปีที่ 3 หรือผู้สำเร็จการศึกษาระดับ ปวส.
3. ผู้ที่ทำงานแล้วและต้องการเพิ่มพูนสมรรถนะ
4. ผู้ที่ทำงานแล้วแต่ต้องการเพิ่มพูนสมรรถนะที่แตกต่างไปจากเดิม
5. ผู้สูงอายุหรือผู้ที่เกษียณแล้วต้องการจะประกอบอาชีพอื่นที่แตกต่างจากเดิม

รายละเอียดกิจกรรม :
1. ฟังการบรรยายหลักการจัดการการทำหัวเชื้อเห็ด การบริหารจัดการฟาร์ม ความเป็นมาของฟาร์ม และการตลาดของหัวเชื้อเห็ดต่างๆ
2. การสาธิตการเตรียมวัสดุการทำหัวเชื้อเห็ด วิธีการทำหัวเชื้อเห็ด การบรรจุหัวเชื้อเห็ดเพื่อการส่งออก
3. ฟังการบรรยายขั้นตอนการผลิต การบริหารจัดการฟาร์ม การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเห็ดถังเช่า
4. การสาธิตการผลิตเห็ดถังเช่า
5. เสวนาและสรุปกิจกรรมการศึกษาดูงาน เพื่อนำมาพัฒนาและเป็นแนวทางในการประกอบธุรกิจ