ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) วิทยาศาสตร์ของเห็ด (2) การผลิตหัวเชื้อเห็ด และวัสดุเพาะเห็ด (Mushroom spawn production) (3) เทคโนโลยีการจัดการศัตรูเห็ด (Pest Management Technology) และการผลิตหัวเชื้อเห็ด (4) การเพาะเห็ดถุงชนิดต่างๆ (5) การจัดการสภาพแวดล้อม และโรงเรือนเห็ดอัจฉริยะ (Smart mushroom environment management) (6) เทคโนโลยีผลิตเห็ดเศรษฐกิจอัจฉริยะ (Smart economy mushroom production technology) (7) กลยุทธ์การตลาดเกษตร (Agricultural Marketing Strategies) (8) กลยุทธ์การตลาดเกษตร (Agricultural Marketing Strategies) (9) ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง (10) ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง (11) ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง (12) ศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง (13) การเพาะเห็ดฟาง เห็ดถั่ว และการเพาะเห็ดแบบขอนไม้ (14) วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว (Postharvest Technology) (15) การศึกษาดูงานฟาร์มเห็ดเกษตรอัจฉริยะ (16) การศึกษาดูงานฟาร์มเห็ดเกษตรอัจฉริยะ (17) ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง (18) ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง (19) มาตรฐานและข้อกำหนดทางอุตสาหกรรมการเกษตร (Standards and Specifications of Agricultural Industry) (20) การเพาะเห็ดเป็นยา (21) การเขียนแผนธุรกิจ (Business Planning) (22) การแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Products Developing Technology) (23) การศึกษาดูงานฟาร์มเห็ดเกษตรอัจฉริยะ (24) การศึกษาดูงานฟาร์มเห็ดเกษตรอัจฉริยะ (25) การแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Products Developing Technology) (26) การแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Products Developing Technology) (27) ฟังบรรยายและฝึกปฏิบัติวิทยาศาสตร์ของเห็ด (28) ฟังบรรยายและฝึกปฏิบัติวิทยาศาสตร์ของเห็ด (29) ฟังบรรยายและฝึกปฏิบัติการผลิตหัวเชื้อเห็ด และวัสดุเพาะเห็ด (Mushroom spawn production) (30) ฟังการบรรยายเทคโนโลยีการจัดการศัตรูเห็ด (Pest Management Technology) และฝึกปฏิบัติการผลิตหัวเชื้อเห็ด (31) ฟังการบรรยายและฝึกปฏิบัติการเพาะเห็ดถุงชนิดต่างๆ ได้แก่ เห็ดนางฟ้า เห็ดลม เป็นต้น (32) ฟังการบรรยายและฝึกปฏิบัติการเพาะเห็ดถุงชนิดต่างๆ ได้แก่ เห็ดนางฟ้า เห็ดนางรม เป็นต้น (33) ฟังการบรรยายและฝึกปฏิบัติการจัดการสภาพแวดล้อม และโรงเรือนเห็ดอัจฉริยะ (Smart mushroom environment management) (34) ฟังการบรรยายและฝึกปฏิบัติเทคโนโลยีผลิตเห็ดเศรษฐกิจอัจฉริยะ (Smart economy mushroom production technology) (35) ฟังการบรรยายกลยุทธ์การตลาดเกษตร (Agricultural Marketing Strategies) (36) ฟังการบรรยายกลยุทธ์การตลาดเกษตร (Agricultural Marketing Strategies) เห็ดหลินจือ (37) การดูแลก้อนเห็ดถุงชนิดต่าง ๆ (38) การดูแลก้อนเห็ดถุงชนิดต่าง ๆ (39) การดูแลก้อนเห็ดถุงชนิดต่าง ๆ (40) การดูแลก้อนเชื้อเห็ดถุงชนิดต่างๆ (41) ฟังการบรรยายและฝึกปฏิบัติการเพาะเห็ดฟาง เห็ดถั่ว และการเพาะเห็ดแบบขอนไม้ (42) ฟังการบรรยายและฝึกปฏิบัติเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเห็ดชนิดต่างๆ (43) ศึกษาดูฟาร์มเห็ด (44) การศึกษาดูงานฟาร์มเห็ด (45) ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง : การดูแลเห็ดนางฟ้า เห็ดนางรมเทา เห็ดฟาง เห็ดนางรมฮังการี และเห็ดขอนไม้ เป็นต้น (46) กษาค้นคว้าด้วยตัวเอง : การดูแลเห็ดนางฟ้า เห็ดนางรมเทา เห็ดฟาง เห็ดนางรมฮังการี และเห็ดขอนไม้ เป็นต้น (47) ฟังการบรรยายและฝึกปฏิบัติมาตรฐานและข้อกำหนดทางอุตสาหกรรมการเกษตร (Standards and Specifications of Agricultural Industry) (48) ฟังการบรยยายและฝึกปฏิบัติการเพาะเห็ดเป็นยา ได้แก่ เห็ดถังเช่า เป็นต้น (49) ฟังการบรรยายการเขียนแผนธุรกิจ (Business Planning) (50) การแปรรูปไส้อั่วจากเห็ด (51) การศึกษาดูงานฟาร์มเห็ดเกษตรอัจฉริยะ (52) การศึกษาดูงานฟาร์มเห็ดเกษตรอัจฉริยะ (53) การผลิตผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูผสมเห็ดนางฟ้า และ การผลิตผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบเห็ด (54) การแปรรูปซาลาเปาไส้เห็ด 3 สหาย (เห็ดหอม เห็ดชิเมจิ เห็ดออรินจิ) และการแปรรูปขนมจีบไส้เห็ด 3 สหาย (เห็ดหอม เห็ดชิเมจิ เห็ดออรินจิ) (55) การศึกษาดูงานสถานประกอบการ (56) การศึกษาดูงานสถานประกอบการ (57) การเพาะเห็ดถุงชนิดต่างๆ ได้แก่ เห็ดนางฟ้า เห็ดนางรม เป็นต้น (58) การเพาะเห็ดถุงชนิดต่างๆ (59) การศึกษาดูงานฟาร์มเห็ดเกษตรอัจฉริยะ (60) การศึกษาดูงานสถานประกอบการ (61) การเพาะเห็ดเป็นยา เห็ดฟาง และเห็ดขอนไม้

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...