ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ปฐมนิเทศนักศึกษาและชี้แจงรายละเอียดของหลักสูตรและแนะนำอาจารย์ผู้สอน (2) การจัดการสุขภาพสัตว์ในการในการผลิตสัตว์เนื้อคุณภาพสูง (3) ดูงานการจัดการสุขภาพสัตว์ในการผลิตสัตว์เนื้อคุณภาพสููง นอกสถานที่ (4) ดูงานการจัดการสุขภาพสัตว์ในการผลิตสัตว์เนื้อคุณภาพสูง นอกสถานที่ (5) การคัดเลือกลักษณะและพันธุกรรมโคและแพะที่สามารถผลิตเนื้อคุณภาพดี (6) การคัดเลือกลักษณะและพันธุกรรมโคและแพะที่สามารถผลิตเนื้อคุณภาพดี (7) การคัดเลือกลักษณะและพันธุกรรมโคและแพะที่สามารถผลิตเนื้อคุณภาพดี (8) การคัดเลือกลักษณะและพันธุกรรมโคและแพะที่สามารถผลิตเนื้อคุณภาพดี (9) การจัดการอาหารสัตว์ในการผลิตสัตว์เนื้อคุณภาพสูง (10) การจัดการอาหารสัตว์ในการผลิตสัตว์เนื้อคุณภาพสูง (11) การจัดการอาหารสัตว์ในการผลิตสัตว์เนื้อคุณภาพสูง (12) การจัดการอาหารสัตว์ในการผลิตสัตว์เนื้อคุณภาพสูง (13) การเตรียมการขอรับการรับรองมาตฐานฮาลาล (14) การเตรียมการขอรับการรับรองมาตฐานฮาลาล (15) การเตรียมขอรับการรับรองมาตรฐาน GHPs และ HACCP (16) การเตรียมขอรับการรับรองมาตรฐาน GHPs และ HACCP (17) การทำการตลาดและการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ (18) ศึกษาดูงาน ณ ห้างสรรพสินค้า Big C สาขานราธิวาส (19) การทำแผนธุรกิจ BMC (20) การสร้าช่องทางการตลาดออนไลน์และออฟไลน์ (21) กลยุทธ์และการทำตลาดดิจิทัล (22) กลยุทธ์และการทำการตลาดดิจิทัลพร้อม Workshop (23) การสร้างตารางสินค้า (24) การสร้างตารางสินค้าพร้อม Workshop (25) การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด (26) การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดพร้อม Workshop (27) การตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากโค (28) การแปรรูปเนื้อโค เป็นผลิตภัณฑ์ (29) แปรรูปเนื้อและชิ้นส่วนเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ (30) การแปรรูปเนื้อโค เป็นผลิตภัณฑ์ (31) ผลิตภัณฑ์เนื้อพร้อมปรุง (ready to cook) และพร้อมบริโภคได้ (ready to eat) (32) ผลิตภัณฑ์เนื้อพร้อมปรุง (ready to cook) และพร้อมบริโภคได้ (ready to eat) (33) ตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากแพะแบบสากลได้ (34) ตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากแพะแบบสากลได้ (35) ดูงานโรงงานตัดแต่งชุมชน (36) ตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากแพะแบบสากลได้ รุ่นที่ื 2 (37) ตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากแพะแบบสากลได้ รุ่นที่ื 2 (38) ตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากโคแบบสากลและแปรรูปผลิตภัณฑ์ (39) ตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากโคแบบสากลและแปรรูปผลิตภัณฑ์

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...