ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

บรรยาย เสวนา ทดลอง และฝึกปฏิบัติในเรื่องต่างๆ
1) หลักการผลิตสมุนไพรตามมาตรฐานสมุนไพรอินทรีย์ไทย 2) การจัดการพื้นที่และระบบการปลูกสมุนไพรในระบบอินทรีย์ 3) การจัดการปัจจัยการผลิตสมุนไพรในระบบอินทรีย์ 4) การจัดการสมุนไพรหลังการเก็บเกี่ยว

กิจกรรม ประกอบด้วย 1) การบรรยายประกอบการสาธิต
2) การยกตัวอย่างการปฏิบัติจริง 3) การยกตัวอย่างกรณีศึกษาประกอบการบรรยาย 4) การอภิปรายและแลกเปลี่ยน
ภาคปฏิบัติ  และการปฎิบัติ ณ พื้นที่ตนเอง 1) ฝึกปฏิบัติการเก็บรักษาสมุนไพรตามหลักการผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่า 2) ฝึกปฏิบัติการจัดการสมุนไพรหลังการเก็บเกี่ยว 3) ฝึกปฏิบัติการสกัดสารสำคัญในสมุนไพรชนิดต่าง ๆ
4) ฝึกปฏิบัติการทำผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร ได้แก่ การทำสบู่สมุนไพร การทำครีมพอกหน้าสมุนไพร การทำชาสมุนไพร การทำสมุนไพรพร้อมดื่ม 5) ฝึกปฏิบัติการผลิตสมุนไพรแคปซูลด้วยเครื่องมือต่างๆ

ผู้เข้าร่วมอบรมทั้ง 40 คนได้รับความรู็และฝึกปฏิบัติ 1) การบรรยายประกอบการสาธิต
2) การยกตัวอย่างการปฏิบัติจริง 3) การยกตัวอย่างกรณีศึกษาประกอบการบรรยาย 4) การอภิปรายและแลกเปลี่ยน

ภาคปฏิบัติผู้เข้ารับการอบรมได้ 1) ฝึกปฏิบัติการเก็บรักษาสมุนไพรตามหลักการผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่า 2) ฝึกปฏิบัติการจัดการสมุนไพรหลังการเก็บเกี่ยว 3) ฝึกปฏิบัติการสกัดสารสำคัญในสมุนไพรชนิดต่าง ๆ
4) ฝึกปฏิบัติการทำผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร ได้แก่ การทำสบู่สมุนไพร การทำครีมพอกหน้าสมุนไพร การทำชาสมุนไพร การทำสมุนไพรพร้อมดื่ม 5) ฝึกปฏิบัติการผลิตสมุนไพรแคปซูลด้วยเครื่องมือต่างๆ