แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
| ปฐมนิเทศ | 29 พ.ค. 2565 |
|
|
|
|
|
|
| โมดูลที่ 1 การปรับปรุงพันธุ์และมาตรฐานฟาร์มปลอดภัย | 6 มิ.ย. 2565 |
|
|
|
|
|
|
| โมดูลที่ 2 อาหารสัตว์และพืชอาหารสัตว์ | 11 ก.ค. 2565 |
|
|
|
|
|
|
| โมดูลที่ 3 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อแพะแกะและการตลาด | 29 ส.ค. 2565 |
|
|
|
|
|
|
| รุ่นที่ 2-การปฐมนิเทศฯ | 1 มิ.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| รุ่นที่ 2-โมดูลที่ 1 การปรับปรุงพันธุ์และมาตรฐานฟาร์มปลอดภัย | 26 มิ.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| รุ่นที่ 2-โมดูลที่ 2 อาหารสัตว์และพืชอาหารสัตว์ | 12 ก.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| รุ่นที่ 2-โมดูลที่ 3 การพัฒนาผลิตภัณฑ์แพะแกะและการตลาด | 3 มี.ค. 2567 |
|
|
|
|
|
|
| การปฐมนิเทศและเตรียมความพร้อมด้านทักษะดิจิทัลของบัณฑิตพันธุ์ใหม่ | 29 พ.ค. 2565 | 29 พ.ค. 2565 |
|
แนะนำผู้บริหารและคณะกรรมการดำเนินงานของหลักสูตรฯ |
|
ผู้เรียนมีทักษะความรู้และปฏิบัติการด้านทักษะดิจิทัลเพิ่มขึ้นในสภาวการณ์รูปแบบ New Normal ได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| พันธุ์และลักษณะประจำพันธุ์ | 6 มิ.ย. 2565 | 6 มิ.ย. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 6-7 มิถุนายน 2565 เรื่อง พันธุ์และลักษณะประจำพันธุ์ ภาคปฏิบัติ: เสาร์-อาทิตย์ ที่ 11-12 มิถุนายน 2565 เรื่อง พันธุ์และลักษณะประจำพันธุ์ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านพันธุ์และลักษณะประจำพันธุ์ได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| พื้นฐานการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ | 13 มิ.ย. 2565 | 13 มิ.ย. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 13-14 มิถุนายน 2565 เรื่อง พื้นฐานการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านพื้นฐานการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| วิทยาการสืบพันธุ์ | 20 มิ.ย. 2565 | 20 มิ.ย. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 20-21 มิถุนายน 2565 เรื่อง วิทยาการสืบพันธุ์ ภาคปฏิบัติ: เสาร์-อาทิตย์ ที่ 25-26 มิถุนายน 2565 เรื่อง วิทยาการสืบพันธุ์ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านวิทยาการสืบพันธุ์ได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| โรคและสุขภาพของแพะ-แกะ | 27 มิ.ย. 2565 | 27 มิ.ย. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 27-28 มิถุนายน 2565 เรื่อง โรคและสุขภาพของแพะ-แกะ ภาคปฏิบัติ: เสาร์-อาทิตย์ ที่ 2-3 กรกฎาคม 2565 เรื่อง โรคและสุขภาพของแพะ-แกะ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านโรคและสุขภาพของแพะ-แกะได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| แนวทางปฏิบัติและการขอรับมาตรฐานฟาร์มปลอดภัย | 4 ก.ค. 2565 | 4 ก.ค. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 4-5 กรกฎาคม 2565 เรื่อง แนวทางปฏิบัติและการขอรับมาตรฐานฟาร์มปลอดภัย ภาคปฏิบัติ: เสาร์-อาทิตย์ ที่ 9-10 กรกฎาคม 2565 เรื่อง แนวทางปฏิบัติและการขอรับมาตรฐานฟาร์มปลอดภัย |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านแนวทางปฏิบัติและการขอรับมาตรฐานฟาร์มปลอดภัยได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| ระบบทางเดินอาหารของแพะแกะ | 18 ก.ค. 2565 | 18 ก.ค. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 18-19 กรกฎาคม 2565 เรื่อง ระบบทางเดินอาหารของแพะแกะ ภาคปฏิบัติ: เสาร์-อาทิตย์ ที่ 23-24 กรกฎาคม 2565 เรื่อง ระบบทางเดินอาหารของแพะแกะ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านระบบทางเดินอาหารของแพะแกะได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| อาหารและความต้องการโภชนาของแพะแกะ | 25 ก.ค. 2565 | 25 ก.ค. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 25-26 กรกฎาคม 2565 เรื่อง อาหารและความต้องการโภชนาของแพะแกะ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านอาหารและความต้องการโภชนาของแพะแกะได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| การประกอบสูตรอาหารและการจัดการการให้อาหาร | 1 ส.ค. 2565 | 1 ส.ค. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 1-2 สิงหาคม 2565 เรื่อง การประกอบสูตรอาหารและการจัดการการให้อาหาร |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านการประกอบสูตรอาหารและการจัดการการให้อาหารได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| ชนิดพันธุ์หญ้าและการจัดการแปลงหญ้าสำหรับเลี้ยงสัตว์ | 8 ส.ค. 2565 | 8 ส.ค. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 8-9 สิงหาคม 2565 เรื่อง ชนิดพันธุ์หญ้าและการจัดการแปลงหญ้าสำหรับเลี้ยงสัตว์ ภาคปฏิบัติ: เสาร์-อาทิตย์ ที่ 13-14 สิงหาคม 2565 เรื่อง ชนิดพันธุ์หญ้าและการจัดการแปลงหญ้าสำหรับเลี้ยงสัตว์ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านชนิดพันธุ์หญ้าและการจัดการแปลงหญ้าสำหรับเลี้ยงสัตว์ได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| การถนอมพืชอาหารสัตว์ | 15 ส.ค. 2565 | 15 ส.ค. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 15-16 สิงหาคม 2565 เรื่อง การถนอมพืชอาหารสัตว์ ภาคปฏิบัติ: เสาร์-อาทิตย์ ที่ 20-21 สิงหาคม 2565 เรื่อง การถนอมพืชอาหารสัตว์ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านการถนอมพืชอาหารสัตว์ได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| การสร้างผู้ประกอบการ | 29 ส.ค. 2565 | 29 ส.ค. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 29-30 สิงหาคม 2565 เรื่อง การสร้างผู้ประกอบการ ภาคปฏิบัติ: เสาร์-อาทิตย์ ที่ 3-4 กันยายน 2565 เรื่อง การสร้างผู้ประกอบการ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านการสร้างผู้ประกอบการได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| การฆ่าสัตว์และการตัดแต่งซาก | 5 ก.ย. 2565 | 5 ก.ย. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 5-6 กันยายน 2565 เรื่อง การฆ่าสัตว์และการตัดแต่งซาก |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านการฆ่าสัตว์และการตัดแต่งซากได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| การแปรรูปและการถนอมอาหาร | 12 ก.ย. 2565 | 12 ก.ย. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 12-13 กันยายน 2565 เรื่อง การแปรรูปและการถนอมอาหาร ภาคปฏิบัติ: เสาร์-อาทิตย์ ที่ 17-18 กันยายน 2565 เรื่อง การแปรรูปและการถนอมอาหาร |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านการแปรรูปและการถนอมอาหารได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| การตลาดและการทำช่องทางการจำหน่าย | 19 ก.ย. 2565 | 19 ก.ย. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 19-20 กันยายน 2565 เรื่อง การตลาดและการทำช่องทางการจำหน่าย ภาคปฏิบัติ: เสาร์-อาทิตย์ ที่ 24-25 กันยายน 2565 เรื่อง การตลาดและการทำช่องทางการจำหน่าย |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านการตลาดและการทำช่องทางการจำหน่ายได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์แพะแกะ | 26 ก.ย. 2565 | 26 ก.ย. 2565 |
|
ภาคบรรยาย: จันทร์-อังคาร ที่ 26-27 กันยายน 2565 เรื่อง การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์แพะแกะ ภาคปฏิบัติ: เสาร์-อาทิตย์ ที่ 1-2 ตุลาคม 2565 เรื่อง การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์แพะแกะ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านการสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์แพะแกะได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| ปัจฉิมนิเทศและมอบประกาศนียบัตร | 5 ต.ค. 2565 | 5 ต.ค. 2565 |
|
ปัจฉิมนิเทศและพิธีมอบประกาศนียบัตร |
|
ภาพกิจกรรม |
|
| การปฐมนิเทศและเตรียมความพร้อมด้านทักษะดิจิทัลของบัณฑิตพันธุ์ใหม่ | 25 มิ.ย. 2566 | 24 มิ.ย. 2566 |
|
แนะนำผู้บริหารและคณะกรรมการดำเนินงานของหลักสูตรฯ |
|
ผู้เรียนมีทักษะความรู้และปฏิบัติการด้านทักษะดิจิทัลเพิ่มขึ้นในสภาวการณ์รูปแบบ New Normal ได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| พันธุ์และลักษณะประจำพันธุ์ | 26 มิ.ย. 2566 | 26 มิ.ย. 2566 |
|
ภาคบรรยาย: เรื่อง พันธุ์และลักษณะประจำพันธุ์ ภาคปฏิบัติ: เรื่อง พันธุ์และลักษณะประจำพันธุ์ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านพันธุ์และลักษณะประจำพันธุ์ได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| พื้นฐานการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ | 28 มิ.ย. 2566 | 28 มิ.ย. 2566 |
|
ภาคบรรยาย: เรื่อง พื้นฐานการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ ภาคปฏิบัติ: เรื่อง พื้นฐานการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านพื้นฐานการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| วิทยาการสืบพันธุ์ | 3 ก.ค. 2566 | 3 ก.ค. 2566 |
|
ภาคบรรยาย: เรื่อง วิทยาการสืบพันธุ์ ภาคปฏิบัติ: เรื่อง วิทยาการสืบพันธุ์ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านวิทยาการสืบพันธุ์ได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| โรคและสุขภาพของแพะ-แกะ | 5 ก.ค. 2566 | 5 ก.ค. 2566 |
|
ภาคบรรยาย: โรคและสุขภาพของแพะ-แกะ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านโรคและสุขภาพของแพะ-แกะได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| แนวทางปฏิบัติและการขอรับมาตรฐานฟาร์มปลอดภัย | 10 ก.ค. 2566 | 10 ก.ค. 2566 |
|
ภาคบรรยาย: แนวทางปฏิบัติและการขอรับมาตรฐานฟาร์มปลอดภัย ภาคปฏิบัติ: แนวทางปฏิบัติและการขอรับมาตรฐานฟาร์มปลอดภัย |
|
ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านแนวทางปฏิบัติและการขอรับมาตรฐานฟาร์มปลอดภัยได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| ระบบทางเดินอาหารของแพะแกะ | 12 ก.ค. 2566 | 12 ก.ค. 2566 |
|
ภาคบรรยาย: ระบบทางเดินอาหารของแพะแกะ ภาคปฏิบัติ: ระบบทางเดินอาหารของแพะแกะ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านระบบทางเดินอาหารของแพะแกะได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| อาหารและความต้องการโภชนาของแพะแกะ | 17 ก.ค. 2566 | 17 ก.ค. 2566 |
|
ภาคบรรยาย: อาหารและความต้องการโภชนาของแพะแกะ |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านอาหารและความต้องการโภชนาของแพะแกะได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| การประกอบสูตรอาหารและการจัดการการให้อาหาร | 19 ก.ค. 2566 | 19 ก.ค. 2566 |
|
ภาคบรรยาย: การประกอบสูตรอาหารและการจัดการการให้อาหาร ภาคปฏิบัติ: การประกอบสูตรอาหารและการจัดการการให้อาหาร |
|
-ผู้เรียนมีทักษะความรู้และสามารถปฏิบัติการด้านการประกอบสูตรอาหารและการจัดการการให้อาหารได้เหมาะสมและถูกต้อง -ภาพกิจกรรม |
|
| ชนิดพันธุ์หญ้าและการจัดการแปลงหญ้าสำหรับเลี้ยงสัตว์ | 24 ก.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| การถนอมพืชอาหารสัตว์ | 26 ก.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| การสร้างผู้ประกอบการ | 31 ก.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| การตลาดและการทำช่องทางการจำหน่าย | 2 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| การฆ่าสัตว์และการตัดแต่งซาก | 7 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| การแปรรูปและการถนอมอาหาร | 9 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์แพะแกะ | 14 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| ปัจฉิมนิเทศและพิธีมอบประกาศนียบัตรฯ | 30 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|