ปฏิบัติการแปรรูปอาหาร

กิจกรรม : ปฏิบัติการแปรรูปอาหาร
วันที่ 18/06/2022 - 18/06/2022
งบประมาณที่ตั้งไว้ 0.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 45 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย ผู้เข้าอบรม
รายละเอียดกิจกรรม :
เป็นการสลับกลุ่มจากสัปดาห์ที่ผ่านมา โดย ยังเป็นปฏฺิบัติการ ทำสับปะรดกระป๋อง และ การทำแห้งโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ด้วยเครื่อง Drum dried สัปดาห์นี้ ผู้เข้าอบรมได้เรียนรู้และลงมือปฏฺิบัติการทำแห้งด้วยเครื่อง Drum drier ในขณะที่สัปดาห์ที่แล้ว ใช้เครื่อง Tray dry