แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
วัสดุในการจัดเตรียมการทำโครงการก่อนจะเริ่มเขียนโครงการ | 1 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
โมดูลที่ 1 กิจกรรมที่ 1 การอบรมเชิงทฤษฎีในรายวิชา SMEs ศึกษา | 18 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
โมดูลที่ 2 กิจกรรมที่ 1 การอบรมเชิงทฤษฎีในรายวิชาการพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการ | 19 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
โมดูลที่ 1 กิจกรรมที่ 2 การอบรมเชิงปฏิบัติการในรายวิชา SMEs ศึกษา | 20 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
โมดูลที่ 3 กิจกรรมที่ 1 การอบรมเชิงทฤษฎีในรายวิชา SMEs Sandbox | 3 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
โมดูลที่ 3 กิจกรรมที่ 2 การอบรมเชิงปฏิบัติการในรายวิชา SMEs Sandbox | 4 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
1.กฎหมายและระเบียบเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายในการฝึกอบรมการจัดงานโครงการและการประชุม 2.สาระสำคัญที่เกี่ยวกับการจัดซื้อจัดจ้างตามพระราชบัญญัติการจัดซื้อจัดจ้างและการบริหารพัสดุภาครัฐ พ.ศ. ๒๕๖๐ | 6 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
โ1.เทคนิคเขียนงานประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ 2.ทักษะการจัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับการถ่ายทอดประชาสัมพันธ์ ผ่านสื่อออนไลน์ | 13 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
โมดูลที่ 2 กิจกรรมที่ 2 การอบรมเชิงปฏิบัติการในรายวิชาการพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการ | 20 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
การเรียนรู้ตลอดชีวิตด้วยหลักสูตรนักพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) และ การจัดตั้งวิสาหกิจชุมชนและแหล่งทุนสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) | 18 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
1.การออกแบบแบรนด์สินค้า และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ กรณีศึกษา: วิสาหกิจชุมชนในจังหวัดจันทบุรี 2. การสร้างรูปแบบการท่องเที่ยวและการประชาสัมพันธ์ กรณีศึกษา: ตำบลเกวียนหัก อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี 3. สรุปการวิเคราะห์ปัญหาสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ | 19 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
กระบวนการในการผลิต ผลิตภัณฑ์น้ำพริกปูกะตอย - ฐานปฏิบัติการเตรียมเครื่องแกงสำหรับทำน้ำพริกปูกะตอย - ฐานปฏิบัติการเตรียมทอดส่วนผสมของน้ำพริกปูกะตอย - ฐานปฏิบัติการผัดน้ำพริกปูกะตอย | 20 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
กระบวนการในการผลิต ผลิตภัณฑ์ลูกประคบษีสุข - ฐานปฏิบัติการเตรียมเครื่องสมุนไพรโดยการบด - ฐานปฏิบัติการผสมสมุนไพรชนิดต่างๆ ตามสูตรลูกประคบษีสุข - ฐานปฏิบัติการมัดสมุนไพรลูกประคบษีสุข - ฐานปฏิบัติการการนวดด้วยสมุนไพรลูกประคบษีสุข | 21 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
กระบวนการในการผลิต ผลิตภัณฑ์ซอสมังคุด - ฐานปฏิบัติการเตรียมและปั่นเครื่องปรุงซอสมังคุด - ฐานปฏิบัติการเคี่ยวซอสมังคุด - ฐานปฏิบัติการการบรรจุซอสมังคุดใส่ขวด | 22 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
กระบวนการในการผลิต ผลิตภัณฑ์ซีเรียลชีสลูกจากคาราเมล - ฐานปฏิบัติการเตรียมคาราเมลจากน้ำตาลและน้ำตาลปี๊บ - ฐานปฏิบัติการผสมผสมซีเรียล ลูกจาก ลูกเกต และซอสคาราเมล - ฐานปฏิบัติการตกแต่งหน้าแผ่นชีสและอบ | 23 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
กระบวนการในการผลิต ผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มสุกี้รสมังคุด - ฐานปฏิบัติการเตรียมดองพริกและกระเทียมในน้ำส้มสายชูและปั่นเครื่องปรุง - ฐานปฏิบัติการการเคี่ยวน้ำจิ้มสุกี้รสมังคุด - ฐานปฏิบัติการการบรรจุน้ำจิ้มสุกี้รสมังคุดลงขวด | 24 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
1.การเล่าเรื่องให้แบรนด์น่าจดจำ (Storytelling) และการเขียนโมเดลธุรกิจอย่างไรให้ประสบความสำเร็จ 2.กระบวนการคิดเพื่อแก้ปัญหาธุรกิจให้ถูกจุด | 25 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
ความรู้ด้านสิทธิบัตร อนุสิทธิบัติ และเครื่องหมายการค้าสำหรับ วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) | 26 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
กระบวนการในการผลิต ฮอร์โมนไข่ใช้ในการทำสวนผลไม้ - ฐานปฏิบัติการเตรียมวัตถุดิบตามสูตรในการทำฮอร์โมนไข่ - ฐานปฏิบัติการผสมฮอร์โมนไข่ | 27 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
กระบวนการในการจัดการท่องเที่ยวเชิงเกษตร - ฐานปฏิบัติการหุงข้าวและตักข้าวใส่ถุง - ฐานปฏิบัติการหยอดหัวเชื้อไตรโคเดอร์มา - ฐานปฏิบัติการเจาะรูและนำถุงข้าวมาตากในลักษณะแบนราบ | 28 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
กระบวนการในการผลิต ผลิตภัณฑ์กะหรี่ปั๊บไส้หมูชะมวง - ฐานปฏิบัติการเตรียมแป้งกะหรี่ปั๊บ - ฐานปฏิบัติการเตรียมไส้หมูชะมวง - ฐานปฏิบัติการห่อและทอดกะหรี่ปั๊บ | 29 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
กระบวนการในการผลิต ผลิตภัณฑ์กุ้งหีบ - ฐานปฏิบัติการเตรียมกุ้งให้พร้อมสำหรับการทำกุ้งหีบ - ฐานปฏิบัติการทอดกุ้ง - ฐานปฏิบัติการผัดกุ้งกับน้ำตาล | 30 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
กระบวนการในการผลิต ผลิตภัณฑ์น้ำพริกเผามังคุด - ฐานปฏิบัติการคั่ววัตถุดิบในการทำน้ำพริกเผามังคุด - ฐานปฏิบัติการปั่นวัตถุดิบในการทำน้ำพริกเผามังคุด - ฐานปฏิบัติการผัดน้ำพริกเผามังคุด | 31 ส.ค. 2566 |
|
|
|
|
|
|
การดำเนินกิจการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ให้ประสบความสำเร็จ | 1 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
การถอดบทเรียนการพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตจากวิสาหกิจชุมชนและสถานประกอบการทั้ง ๖ แห่งที่มีการฝึกอบรม และ การวิเคราะห์ปัญหาในกระบวนการผลิต และการอภิปรายเพื่อจัดทำแนวทางการปรับปรุงแก้ไข | 2 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
ข้อเสนอในการทำโครงงานในแต่ละกลุ่ม โดยแยกตามวิสาหกิจชุมชน | 3 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
แยกกลุ่มผู้อบรม เข้าปฏิบัติพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน | 4 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
การผลิตเชื้อไตรโคเดอร์มาแบบแห้ง | 7 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
การนำเสนอความก้าวหน้าในการทำโครงงาน | 10 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
กรรมวิธีการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กะหรี่ปั๊บและกรรมวิธีการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กุ้งหีบ | 12 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
การนำเสนอโครงงานฉบับสมบูรณ์ | 19 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
โครงการฝึกอบรมหลักสูตรการออกแบบและจำลองกระบวนการผลิต ระดับพื้นฐาน | 20 ก.ย. 2566 |
|
|
|
|
|