กรรมวิธีการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กะหรี่ปั๊บและกรรมวิธีการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กุ้งหีบ

กิจกรรม : กรรมวิธีการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กะหรี่ปั๊บและกรรมวิธีการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กุ้งหีบ
วันที่ 12/09/2023 - 12/09/2023
งบประมาณที่ตั้งไว้ 14,944.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 40 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกิจกรรม :
การบรรยายโดยวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านตะปอนน้อยมีความต้องการยืดอายุกะหรี่ปั๊บ และวิสาหกิจชุมชนปลาสามรสเสริมเกลือไอโอดีนมีความต้องการยืดอายุกุ้งหีบ ดังนั้นจึงเชิญวิทยากรมาให้ความรู้ถึงกรรมวิธีการยืดอายุเพื่อให้ผู้เรียนนำไปทดลองปฏิบัติและนำผลมาสรุปว่าผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดควรยืดอายุด้วยกรรมวิธีใด