ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

วันที่ 28/01/2023 - 28/01/2023

งบประมาณที่ตั้งไว้ 28,650.00 บาท

กลุ่มเป้าหมาย 35 คน

รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย ผู้เข้าร่วมโครงการได้รับคามรู้ความเข้าใจและสามารถประยุกต์ใช้หลักการ Business Model Canvas ร่วมกับหลักการสุขาภิบาลอาหารในการดำเนินธุรกิจอาหาร รวมทั้งสามารถนำองค์ความรู้ไปใช้ในการปฏิบัติงานเพื่อรองรับการแปรรูปอาหารในภาคอุตสาหกรรมและการขยายตลาดด้านผลิตภัณฑ์อาหารของชุมชนได้

รายละเอียดกิจกรรม :
วันเสาร์ที่ 28 มกราคม 2566 ณ ห้องประชุมวิทยธนบุรี อาคาร 1 ชั้น 7
อภิปราย เรื่อง การสุขาภิบาลต่อคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร และเรื่อง หลักการและมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร รวมทั้งทดสอบความสะอาดของมือผู้สัมผัสอาหาร และตอบข้อซักถาม