โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การประยุกต์ใช้หลักการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร"

กิจกรรม : โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การประยุกต์ใช้หลักการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร"
วันที่ 08/05/2023 - 08/05/2023
งบประมาณที่ตั้งไว้ 31,800.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 35 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย ผู้ที่ทำงานแล้วและต้องการเพิ่มพูนสมรรถนะ, ผู้สูงอายุ, ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน และ
นักศึกษา
รายละเอียดกิจกรรม :
วันจันทร์ที่ 8 พฤษภาคม 2566 ณ บริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด โรงงานหนองแค จ. สระบุรี อภิปราย เรื่อง หลักการสุขาภิบาลในการผลิตอาหาร ได้แก่ สุขลักษณะส่วนบุคคลที่ดีของพนักงานผู้ผลิตอาหาร และการทำความสะอาดในส่วนของไลน์การผลิต และอภิปราย เรื่อง กระบวนการฆ่าเชื้อระหว่างการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร และมาตรฐานการผลิตอาหาร รวมทั้งตอบข้อซักถาม