ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมการรับสมัครผู้เข้าอบรม (2) กิจกรรมการประกาศรายชื่อผู้ผ่านการคัดเลือกเพื่อเข้าอบรม (3) แนะนำหลักสูตรการจัดการอบรม (4) การจัดการเรียนการสอนพื้นฐานวิชาชีพผ่านระบบ Online (5) กิจกรรมการอบรมและทดสอบความรู้กับผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพ (6) ปัจฉิมนิเทศ (7) กิจกรรมการรับสมัครผู้เข้าอบรม (8) กิจกรรมการประกาศรายชื่อผู้ผ่านการคัดเลือกเพื่อเข้าอบรม (9) แนะนำหลักสูตรการจัดการอบรม (10) กิจกรรมการอบรมภาคทฤษฎี: ความรู้และทักษะเกี่ยวกับธุรกิจที่พัก (11) กิจกรรมการอบรมภาคทฤษฎี: ความรู้และหลักการการเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจที่พักเพื่อเป็น Wellness Destination (12) กิจกรรมการอบรมภาคทฤษฎี: ทักษะการปฏิบัติงานของธุรกิจที่พักเพื่อเป็น Wellness Destination (13) กิจกรรมการอบรมภาคทฤษฎี: ความรู้เกี่ยวกับสุขภาวะ (Wellness) (14) กิจกรรมการอบรมภาคทฤษฎี: ความรู้และทักษะด้านอาชีวอนามัยความปลอดภัยและสิ่งแวดล้อมของธุรกิจที่พัก (15) กิจกรรมการอบรมภาคทฤษฎี: ความรู้และทักษะด้านโภชนาการอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับเพศ วัย และสุขภาพ (16) กิจกรรมการอบรมภาคทฤษฎี: ความรู้และทักษะเกี่ยวกับงานบริบาลและคนดูแลผู้สูงอายุ (17) กิจกรรมการอบรมภาคทฤษฎี: ความรู้และทักษะด้านสุขภาพและความงาม (18) Module 1: มาตรฐาน Global Healthcare Accreditation (GHA) Wellness Hotel  โดยนพ.สมพร คำผง กรรมการบริหาร GHA Asia Pacific (19) Module 2: การลงทุนธุรกิจที่โรงแรมขนาดเล็กเพื่อรองรับ Wellness hotel โดยคุณจิตติพันธ์ ศรีกสิกรณ์ (20) Module 3: การออกแบบบูติกโฮเต็ลเพื่อรองรับ Wellness hotel โดยคุณวรพันธุ์ คล้ามไพบูลย์ (21) Module 4: การสร้างแนวคิดการประกอบธุรกิจที่พัก และการเขียนแผนธุรกิจที่พักเชิงสุขภาพเพื่อของบประมาณจากแหล่งเงินทุน โดยคุณณรรฐ ตีระแพทย์ (22) Module 5: การจัดทำ Standard Operating Procedure (SOP) ของโรงแรมเพื่อรองรับ Wellness Destination โดยคุณยศวัฒน์ ประพจนสมบูรณ์ (23) Module 6: ความรู้และทักษะด้านโภชนาการอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับเพศ วัย และสุขภาพและ โภชนาการกับธุรกิจที่พักเชิงสุขภาพ โดยวิทยากรจากโรงเรียนการเรือน (24) Module 7: การจัดคอร์สอาหารเพื่อสุขภาพ โดยวิทยากรจากโรงเรียนการเรือน (25) Module 8: การแนะนำรายการอาหารเชิงสุขภาพที่เหมาะสมกับผู้ใช้บริการแต่ละกลุ่มหลักการดูแลผู้สูงอายุ โดยวิทยากรจากโรงเรียนการเรือน (26) Module 9: การศึกษาดูงาน การบริหารจัดการธุรกิจที่พักตามมาตรฐาน GHA Wellness Hotel (27) Module 10: การปฐมพยาบาลสำหรับธุรกิจที่พักการกู้ชีพสำหรับบุคลากรธุรกิจที่พักเพื่อรองรับการเป็น Wellness Destination  โดยวิทยากรจากหลักสูตรพยาบาล มหาวิทยาลัยสวนดุสิต (28) Module 11: ศักยภาพของตลาด ความเป็นไปได้และมาตรฐานที่พักและการดูแลเพื่อความอยู่ดีมีสุขของผู้สูงอายุของธุรกิจที่พักสำหรับผู้สูงอายุ โดยแพทย์หญิงนาฏ ฟองสมุทร (29) Module 12: การจัดการพลังงานน้ำและขยะในธุรกิจที่พักอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรองรับการเป็น Wellness Destination โดยวิทยากรกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม (30) Module 13: ศาสตร์แห่งความหอม และสมุนไพรเพื่อสุขภาพและความงาม โดยวิทยากรสมาคมแพทย์แผนไทย (31) Module 14: การนวดแผนไทยเพื่อสุขภาพ โดยวิทยากรสมาคมแพทย์แผนไทย (32) ปัจฉิมนิเทศและมอบใบประกาศ

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...