ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

ผู้เข้าอบรมได้รับการบรรยายและฝึกปฏิบัติ ดังนี้ 1 บรรยายหลักการและขั้นตอนการสกัดเย็นด้วยวิธีการแช่โดยใช้วิดีโอ 2 กิจกรรมกลุ่มฝึกปฏิบัติการสกัดเย็นด้วยวิธีการแช่โดยใช้น้ำมัน 3 ชนิด จากพืชที่กำหนด และพืชที่แต่ละกลุ่มสนใจ

ผลที่เกิดขึ้นหลังการทำกิจกรรม 1 ผู้เรียนทราบหลักการและสามารถลงมือสกัดเย็นด้วยวิธีการแช่จากพืชที่กำหนดและพืชที่กลุ่มสนใจได้ 2 ผู้เรียนสามารถเปรียบเทียบและเลือกชนิดของน้ำมันที่เหมาะสมกับพืชที่ตนเองสนใจได้