directions_run

ศาสตร์และศิลป์การท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว (The Art and Science of Bio Innovative Tourism and A Green Campground Business) (หลักสูตร Non-Degree)

แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)

กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
กิจกรรมการรับสมัครผู้เข้าอบรม 14 ก.ย. 2565

 

 

 

 

 

กิจกรรมการประกาศรายชื่อผู้ที่ผ่านการคัดเลือกเพื่อเข้าอบรม 22 ก.ย. 2565

 

 

 

 

 

การแนะนำการจัดหลักสูตร 28 ก.ย. 2565

 

 

 

 

 

การจัดการเรียนวิชาพื้นฐานวิชาชีพผ่านระบบ online 28 ก.ย. 2565

 

 

 

 

 

กิจกรรมการเรียนการสอนภาคปฎิบัติกับสถานประกอบการและผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพ 3 ธ.ค. 2565

 

 

 

 

 

การทดสอบภาคปฎิบัติกับผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพ 9 ม.ค. 2566

 

 

 

 

 

การลงพื้นที่ประชุมกับสถานประกอบการลานกางเต็นท์ 26 ม.ค. 2566

 

 

 

 

 

การฝึกภาคปฎิบัติกับสถานประกอบการ 11 ก.พ. 2566

 

 

 

 

 

การติดตามและประเมินผู้เรียน 1 มี.ค. 2566

 

 

 

 

 

ปัจฉิมนิเทศน์ผู้เรียน 8 เม.ย. 2566

 

 

 

 

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคปฎิบัติ 5 ส.ค. 2566 5 ส.ค. 2566

 

การเรียนการสอนภาคปฏิบัติ หัวข้อ: ความรู้และทักษะการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ - หลักการและกฎหมายสำหรับการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ - การจดทะเบียนผู้ประกอบการ
- การบริหารการเงินธุรกิจ การหาแหล่งทุน การจัดทำภาษี สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะความรู้และทักษะการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ - หลักการและกฎหมายสำหรับการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ - การจดทะเบียนผู้ประกอบการ
- การบริหารการเงินธุรกิจ การหาแหล่งทุน การจัดทำภาษี สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ เพื่อการออกแบบและส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวได้

 

กิจกรรมภาคปฏิบัติ ณ สถานประกอบการ 16 ก.ย. 2566 16 ก.ย. 2566

 

การฝึกปฏิบัติในสถานประกอบการ ณ จังหวัดเพชรบุรีและจังหวัดประจวบคีรีขันต์

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
การจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์
CLO 1 อธิบายแนวคิดด้านการจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ได้อย่างถูกต้องตามหลักการ CLO 1 นำความรู้ด้านการจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ ใช้ในการจัดการงานในธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวได้ CLO 3 ทำงานตามหลักจรรยาบรรณวิชาชีพและมีคุณธรรม จริยธรรม มาตรฐานการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวสีเขียว เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์ CLO 1 อธิบายแนวคิดและขั้นตอนการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวสีเขียว เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์ CLO 2 ออกแบบผลผลิตการออกแบบการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวสีเขียว เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์ CLO 3 สื่อสารการออกแบบการท่องเที่ยวสีเขียวเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์

 

การรับสมัครผู้เข้าอบรม 15 ก.ย. 2565 15 ก.ย. 2565

 

การประกาศรับสมัครผู้เข้าอบรมผ่านระบบออนไลน์

 

การได้รับจำนวนผู้เข้าอบรมและดำเนินการคัดเลือกผู้เข้าอบรมที่มีคุณสมบัติตรงตามที่ระบุไว้ในหลักสูตร ดังต่อไปนี้ 1.นิสิต/นักศึกษาชั้นปีที่ 3 หรือผู้สำเร็จการศึกษาระดับ ปวส. 2.ผู้ที่ทำงานแล้วและต้องการเพิ่มพูนสมรรถนะ 3.ผู้ที่ทำงานแล้วแต่ต้องการเพิ่มพูนสมรรถนะที่แตกต่างไปจากเดิม 4.ผู้สูงอายุหรือผู้ที่เกษียณแล้วต้องการจะประกอบอาชีพอื่นที่แตกต่างจากเดิม

 

การประกาศรายชื่อผู้ที่ผ่านการคัดเลือกเพื่อการสอบสัมภาษณ์ 22 ก.ย. 2565 22 ก.ย. 2565

 

ขั้นตอนและกระบวนการดำเนินการ 1. ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิ์สอบสัมภาษณ์ผ่านระบบออนไลน์ 2. ทีมผู้ดำเนินงานดำเนินการติดต่อทางโทรศัพย์หาผู้ที่มีสิทธิ์สอบสัมภาษณ์ 3. ดำเนินการสอบสัมภาษณ์โดยทีมคณาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร โดยคัดเลือกคุณสมบัติตามที่ระบบไว้ในแบบเสนอหลักสูตร     3.1  นิสิต/นักศึกษาชั้นปีที่ 3 หรือผู้สำเร็จการศึกษาระดับ ปวส.     3.2  ผู้ที่ทำงานแล้วและต้องการเพิ่มพูนสมรรถนะ     3.3  ผู้ที่ทำงานแล้วแต่ต้องการเพิ่มพูนสมรรถนะที่แตกต่างไปจากเดิม     3.4  ผู้สูงอายุหรือผู้ที่เกษียณแล้วต้องการจะประกอบอาชีพอื่นที่แตกต่างจากเดิม     และมีการกำหนดคุณสมบัติเพิ่มเติมโดยผู้มีสิทธิ์สอบสัมภาษณ์จะต้องนำส่งภาพพื้นที่ดินที่ต้องการจะพัฒนาและแผนการดำเนินการทำธุรกิจลานกางเต็นท์     3.5  ประกาศรายชื่อผู้มีผ่านการสอบสัมภาษณ์และประกาศยืนยันสิทธิ์ผ่านระบบ email ภายในวันที่ 25 กันยายน 2565 เวลา 9.00-17.00 น.

 

รายชื่อผู้เข้าอบรมที่ยืนยันสิทธิ์เพื่อเข้าอบรมหลักสูตร "ศาสตร์และศิลป์การท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว (The Art and Science of  Bio Innovative Tourism and A Green Campground Business)" จำนวน 44 คน

 

การแนะนำการจัดหลักสูตร ระเบียบและข้อปฎิบัติเกี่ยวกับการอบรมและรูปแบบการจัดการเรียนการสอน 6 ต.ค. 2565 6 ต.ค. 2565

 

การแนะนำการจัดหลักสูตร ระเบียบและข้อปฎิบัติเกี่ยวกับการอบรมและรูปแบบการจัดการเรียนการสอน

 

ผู้เข้าอบรมมีความเข้าใจเกี่ยวกับกระบวนการและรูปแบบการจัดการเรียนการสอน ระเบียบและข้อปฎิบัติเกี่ยวกับการอบรม

 

การจัดการเรียนการสอนภาคทฤษฎีผ่านระบบออนไลน์ 7 ต.ค. 2565 7 ต.ค. 2565

 

Module 1: กลยุทธ์เทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ Module 2: การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ Module 3: การจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ Module 4: ภาษาอังกฤษสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ Module 5: ความรู้และทักษะการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ Module 6: มาตรฐานการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ Module 7: การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ Module 8: ความปลอดภัยสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
การจัดการเรียนการสอนระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม 2565 – วันที่ 31 มีนาคม 256ุ6 ผ่านระบบ Online: Website: https://onlinecourse.dusit.ac.th/

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
PLO 2 ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและภาษาอังกฤษไปใช้ในการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว PLO 3 ปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวตามมาตรฐานของกรมการท่องเที่ยวและสมาคมไทยท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และผจญภัย (สทอ) หรือ TEATA

 

กิจกรรมการแนะนำการจัดหลักสูตร 2 ธ.ค. 2565 2 ธ.ค. 2565

 

การแนะนำการจัดหลักสูตร ระเบียบและข้อปฎิบัติเกี่ยวกับการอบรมและรูปแบบการจัดการเรียนการสอน ผ่านระบบ Website: https://onlinecourse.dusit.ac.th/

 

ระเบียบและข้อปฎิบัติเกี่ยวกับการจัดการเรียนการสอน 1. ผู้เข้าอบรมต้องเข้าเรียนออนไลน์และการทบทวนการเรียนผ่านช่องทาง onlinecourse.dusit.ac.th เท่านั้น และต้อง Log Out ออกจากระบบทุกครั้ง มิฉะนั้นระบบอาจจะไม่บันทึกเวลารับชม 2. ผู้เข้าอบรมต้องมีผลการ Log in เข้าอบรมทุกหัวข้อการอบรมไม่น้อยกว่า 80% และต้องอบรมภาคปฎิบัติทั้งรูปแบบ online หรือ รูปแบบ onsite จึงจะผ่านการอบรม และได้รับวุฒิบัตรการอบรม (e-certificate)
3. เอกสารประกอบการอบรม สื่อประกอบการอบรม ตลอดจนเอกสาร และสื่ออื่นๆที่เกี่ยวข้องกับการอบรม เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิตเท่านั้น ห้ามนำไปเผยแพร่ทุกกรณี 4. ผู้เข้าอบรมสามารถเริ่มอบรมได้ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2565 – วันที่ 31 มีนาคม 2566 5. หลักสูตรการอบรมสิ้นสุดในวันที่ 31 มีนาคม 2566

 

กิจกรรมการเรียนภาคทฤษฎี: กลยุทธ์เทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ 3 ธ.ค. 2565 3 ธ.ค. 2565

 

Module 1: กลยุทธ์เทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ รูปแบบการเรียนการสอน: การเรียนภาคทฤษฎีผ่านระบบออนไลน์ช่องทาง Website: https://onlinecourse.dusit.ac.th/เท่านั้น และต้อง Log Out ออกจากระบบทุกครั้ง

 

PLO 2 ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและภาษาอังกฤษไปใช้ในการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO1 อธิบายแนวคิดและหลักการการนำเทคโนโลยีดิจิตอลมาใช้เพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมสำหรับการออกแบบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้ทางเทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อการขายและการประชาสัมพันธ์ธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว ด้วยการคำนึงถึงคุณธรรมจริยธรรมและสิทธิมนุษยชน กลยุทธ์เทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep.1: การสร้างสื่อ 2D Animation จาก Templates สำเร็จรูป เพื่อประชาสัมพันธ์ธุรกิจลานกางเต็นท์เอกชน Ep.2: การสร้างกราฟิก ภาพประกอบ และโปสเตอร์ ด้วยสมาร์ทโฟนเพื่อประชาสัมพันธ์ธุรกิจลานกางเต็นท์เอกชน Ep.3: การสร้างโลกเสมือนจริง (Metaverse) เพื่อประชาสัมพันธ์ธุรกิจลานกางเต็นท์เอกชน Ep 4: การสร้าง 3D Animation เพื่อประชาสัมพันธ์ ธุรกิจลานกางเต็นท์เอกชน
Ep 5: กลยุทธ์การสื่อสารการตลาดออนไลน์ สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์เอกชน Ep 6: กฎหมายเพื่อการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล PDPA

 

Module 1: เทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ (การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสำหรับการจัดการระบบ Visual Tour เพื่อธุรกิจลานกางเต็น)ท์ 3 ธ.ค. 2565 3 ธ.ค. 2565

 

เทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ - การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสำหรับการจัดการระบบ Visual Tour เพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์

 

PLO 2 ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและภาษาอังกฤษไปใช้ในการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว PLO 2.1: ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและภาษาอังกฤษในการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการประกอบอาชีพได้ตามข้อกำหนดและจรรยาบรรณของวิชาชีพ การใช้เทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมสำหรับการออกแบบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO1 อธิบายแนวคิดและหลักการการนำเทคโนโลยีดิจิตอลมาใช้เพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมสำหรับการออกแบบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้ทางเทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อการขายและการประชาสัมพันธ์ธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว ด้วยการคำนึงถึงคุณธรรมจริยธรรมและสิทธิมนุษยชน

 

Module 2: ความรู้และทักษะการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ 4 ธ.ค. 2565 4 ธ.ค. 2565

 

ความรู้และทักษะการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ - หลักการและกฎหมายสำหรับการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ - การจดทะเบียนผู้ประกอบการ การบริหารการเงินธุรกิจ การหาแหล่งทุน การจัดทำภาษี สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว PLO1.1: อธิบายความรู้และประยุกต์ใช้นวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์กับธุรกิจลานกางเต็นท์ ได้แก่ การเป็นผู้ประกอบการ การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์ การเงินธุรกิจ การหาแหล่งทุน การจัดทำภาษี กลยุทธ์การตลาดออนไลน์เพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ การออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ การออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ และความปลอดภัยในธุรกิจลานกางเต็นท์
การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 1 อธิบายแนวคิดและหลักการการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้ด้านการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวด้วยการประยุกต์ใช้นวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์เพื่อการดำเนินการธุรกิจลานกางเต็นท์ได้อย่างมีคุณธรรมและจริยธรรม

 

กิจกรรมการเรียนภาคทฤษฎี: ภาษาอังกฤษสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ 9 ธ.ค. 2565 9 ธ.ค. 2565

 

ภาษาอังกฤษสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep.1: Vocabularies คำศัพท์เกี่ยวกับลานกางเต็นท์ Ep 2: Reservations Conversation of campground business บทสนทนาเกี่ยวกับการจองลานกางเต็นท์ Ep.3: Welcoming Guests การต้อนรับลูกค้า Ep 4: Characters and Personalities in Service Industry บุคลิกภาพและคุณลักษณะของผู้ให้บริการ Ep 5: Handling Situations การจัดการกับสถานการณ์ต่างๆ Ep 6: Frequently Asked Questions คำถามที่พบบ่อย

 

PLO 2 ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและภาษาอังกฤษไปใช้ในการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว ภาษาอังกฤษสำหรับผู้ประกอบการและผู้ปฏิบัติงานธุรกิจลานกางเต็นท์
CLO 2 สามารถใช้ภาษาอังกฤษระดับต้นในการสื่อสารในธุรกิจลานกางเต็นท์ได้ CLO 2 เข้าใจความหมายของประโยคสนทนาที่ใช้ในการสื่อสารเพื่อการให้บริการในธุรกิจลานกางเต็นท์ได้
CLO 2 ใช้ภาษาอังกฤษในการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์ได้

 

Module 3: การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) 10 ธ.ค. 2565 10 ธ.ค. 2565

 

การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) - การสร้างรายได้จากกาแฟ Espresso Machine

 

SPLO1: การประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวโดยคำนึงถึงคุณธรรมจริยธรรมและสิทธิมนุษยชน
6) การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) CLO 1 อธิบายแนวคิดและหลักการการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) CLO 3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้และทักษะด้านการสร้างรายได้จากกาแฟเพื่อการดำเนินการธุรกิจลานกางเต็นท์ได้อย่างมีคุณธรรมและจริยธรรม

 

การสอบภาคปฎิบัติกับผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพ: การสร้างรายได้จากกาแฟ Espresso Machine 10 ธ.ค. 2565 10 ธ.ค. 2565

 

กิจกรรมการทดสอบทักษะภาคปฎิบัติกับสถานประกอบการและผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพ การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy): การสร้างรายได้จากกาแฟ Espresso Machine ทีมผู้ทดสอบภาคปฎิบัติ: - อาจารย์เธียรรัตน์ ฉัตรภัทรพล - ผศ.ดร.ไพริน เวชธัญญะกุล - อาจารย์วสันต์ มหากาญจนะ - อาจารย์ศิริศักดิ์ ศรีวิสรณ์ และทีมวิทยากรจากสถานประกอบการร้าน Le Paris -นายคมกฤษ จันวิมล -นายสุพจน์ สุขเลิศ

 

ผู้เรียนสามารถ:
CLO 1 อธิบายแนวคิดและหลักการการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) CLO 3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้และทักษะด้านการสร้างรายได้จากกาแฟเพื่อการดำเนินการธุรกิจลานกางเต็นท์ได้อย่างมีคุณธรรมและจริยธรรม

 

Module 3: การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) 11 ธ.ค. 2565 11 ธ.ค. 2565

 

กิจกรรมการเรียนการสอนภาคปฎิบัติกับสถานประกอบการและผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพ การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) - การสร้างรายได้จากกาแฟ Espresso Machine

 

SPLO1: การประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวโดยคำนึงถึงคุณธรรมจริยธรรมและสิทธิมนุษยชน
การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) CLO 1 อธิบายแนวคิดและหลักการการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) CLO 3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้และทักษะด้านการสร้างรายได้จากกาแฟเพื่อการดำเนินการธุรกิจลานกางเต็นท์ได้อย่างมีคุณธรรมและจริยธรรม

 

Module 3: การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) 12 ธ.ค. 2565 12 ธ.ค. 2565

 

กิจกรรมการเรียนการสอนภาคปฎิบัติกับสถานประกอบการและผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพ การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) - การสร้างรายได้จากกาแฟ Espresso Machine

 

SPLO1: การประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวโดยคำนึงถึงคุณธรรมจริยธรรมและสิทธิมนุษยชน
การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) CLO 1 อธิบายแนวคิดและหลักการการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) CLO 3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้และทักษะด้านการสร้างรายได้จากกาแฟเพื่อการดำเนินการธุรกิจลานกางเต็นท์ได้อย่างมีคุณธรรมและจริยธรรม

 

กิจกรรมการเรียนภาคทฤษฎี: ความรู้และทักษะการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ 15 ธ.ค. 2565 15 ธ.ค. 2565

 

ความรู้และทักษะการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep.1: หลักการและกฎหมายสำหรับการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep.2: แนวคิดและหลักการการดำเนินงานธุรกิจเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep 3: เทคนิคการเข้าถึงใจลูกค้าของผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep 4: กฎหมายและระเบียบสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep 5: บัญชีและภาษีสำหรับผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว Ep 6: การบริหารจัดการบุคลากรสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ ทีมวิทยากร:
ผศ.ดร.ไพริน เวชธัญญะกุล อาจารย์วสันต์ มหากาญจนะ อาจารย์สุชาดา อภิรัตน์

 

CLO 1 อธิบายแนวคิดและหลักการการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้ด้านการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวด้วยการประยุกต์ใช้นวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์เพื่อการดำเนินการธุรกิจลานกางเต็นท์ได้อย่างมีคุณธรรมและจริยธรรม

 

Module 4: การจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ 17 ธ.ค. 2565 17 ธ.ค. 2565

 

การจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ - การออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ ณ ห้องกุมาริกา โรงแรมสวนดุสิตเพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต  กรุงเทพมหานคร

 

SPLO1: การประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวโดยคำนึงถึงคุณธรรมจริยธรรมและสิทธิมนุษยชน
การจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์
CLO 1 อธิบายแนวคิดด้านการจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ได้อย่างถูกต้องตามหลักการ CLO 1 นำความรู้ด้านการจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ ใช้ในการจัดการงานในธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวได้ CLO 3 ทำงานตามหลักจรรยาบรรณวิชาชีพและมีคุณธรรม จริยธรรม

 

Module 5: ความปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยว 18 ธ.ค. 2565 18 ธ.ค. 2565

 

ความปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยว - การดูสภาพธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลง/ การหลงป่า/ น้ำป่า

 

มาตรฐานการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวสีเขียว เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์ CLO 1 อธิบายแนวคิดและขั้นตอนการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวสีเขียว เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์ CLO 2 ออกแบบผลผลิตการออกแบบการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวสีเขียว เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์ CLO 3 สื่อสารการออกแบบการท่องเที่ยวสีเขียวเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์

 

กิจกรรมการเรียนภาคทฤษฎี: การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ 21 ธ.ค. 2565 21 ธ.ค. 2565

 

การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ Ep.1: กฎหมาย ระเบียบ แนวทางปฎิบัติสำหรับธุรกิจที่พักประเภทลานกางเต็นท์ Ep.2: คาร์บอนบาลานซ์สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep.3: การเลือกพื้นที่และการปรับพื้นที่สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep.4: การออกแบบสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับนักท่องเที่ยว Ep.5: การบริหารจัดพล้งงานและสิ่งแวดล้อมสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ Ep.6: การบริหารจัดการขยะสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ อบรมผ่านระบบ: Website: https://onlinecourse.dusit.ac.th/

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ CLO 1 อธิบายแนวคิดและหลักการความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในการออกแบบธุรกิจลานกางเต็นท์ CLO 3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้ด้านด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์สำหรับการออกแบบธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า

 

Module 6: การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ (คาร์บอนบาลานซ์สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์) 24 ธ.ค. 2565 24 ธ.ค. 2565

 

การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์
- คาร์บอนบาลานซ์สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์

 

การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์
CLO 1 อธิบายแนวคิดและหลักการการจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์
CLO 3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้และทักษะด้านการจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ได้อย่างมีคุณธรรมและจริยธรรม

 

Module 7: การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ (การจัดการภูมิทัศน์ การวางผังบริเวณและสถาปัตยกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม) 25 ธ.ค. 2565 25 ธ.ค. 2565

 

การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ - การจัดการภูมิทัศน์ การวางผังบริเวณและสถาปัตยกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

 

การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์
CLO 1 อธิบายแนวคิดและหลักการการจัดการภูมิทัศน์ การวางผังบริเวณและสถาปัตยกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม CLO 3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้และทักษะด้านการจัดการภูมิทัศน์ การวางผังบริเวณและสถาปัตยกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้อย่างมีคุณธรรมและจริยธรรม

 

กิจกรรมการเรียนภาคทฤษฎี: การจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ 27 ธ.ค. 2565 27 ธ.ค. 2565

 

การจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ Ep.1: ความหมายและหลักการการจัดการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ Ep.2: การสื่อความหมายการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ Ep 3: หลักการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์กับการจัดการการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ Ep 4: การท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพสู่การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน Ep 5: กฎหมายและข้อปฎิบัติสำหรับนักท่องเที่ยวในพื้นที่แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ Ep 6: ตัวอย่างการจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในประเทศและต่างประเทศ อบรมผ่านระบบ: Website: https://onlinecourse.dusit.ac.th/

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
การจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์
CLO 1 อธิบายแนวคิดด้านการจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ได้อย่างถูกต้องตามหลักการ CLO 1 นำความรู้ด้านการจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ ใช้ในการจัดการงานในธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวได้ CLO 3 ทำงานตามหลักจรรยาบรรณวิชาชีพและมีคุณธรรม จริยธรรม

 

กิจกรรมการเรียนภาคทฤษฎี: มาตรฐานการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ 6 ม.ค. 2566 6 ม.ค. 2566

 

มาตรฐานการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ Ep.1: มาตรฐานการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ Ep.2: การวิเคราะห์กลุ่มนักท่องเที่ยวเป้าหมายเพื่อการออกแบบเส้นทางและกิจกรรม Ep 3: การวิเคราะห์บริบทพื้นที่แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการออกแบบเส้นทางและกิจกรรม Ep 4:  กฎหมายและข้อปฎิบัติที่เกี่ยวข้องกับการจัดเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ Ep 5: กฎหมายและข้อปฎิบัติสำหรับการจัดนำเที่ยวในพื้นที่แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ Ep 6: ตัวอย่างเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ อบรมผ่านระบบ: Website: https://onlinecourse.dusit.ac.th/

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
มาตรฐานการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์ CLO 1 อธิบายแนวคิดและขั้นตอนการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ CLO 2 ออกแบบผลผลิตการออกแบบการออกแบบเส้นทางและกิจกรรมการท่องเที่ยวท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพ เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ CLO 3 สื่อสารการออกแบบการท่องเที่ยวท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์

 

Module 8: การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ (การออกแบบอาหารจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์) 7 ม.ค. 2566 7 ม.ค. 2566

 

การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ - การออกแบบอาหารจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์

 

การออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวด้วยการประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy)
CLO 1 อธิบายแนวคิดและขั้นตอนการนำเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) มาประยุกต์ใช้สำหรับการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 2 ออกแบบรายการอาหาร/เครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว

 

Module 9: การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ (การออกแบบอาหารว่างและเครื่องดื่มจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์) 8 ม.ค. 2566 8 ม.ค. 2566

 

การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ - การออกแบบอาหารว่างและเครื่องดื่มจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์

 

การออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวด้วยการประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy)
CLO 1 อธิบายแนวคิดและขั้นตอนการนำเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) มาประยุกต์ใช้สำหรับการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 2 ออกแบบรายการอาหาร/เครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว

 

การสอบภาคปฎิบัติกับผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพ 9 ม.ค. 2566 9 ม.ค. 2566

 

การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์

 

ผู้เรียนต้องผ่านการทดสอบทักษะและความรู้ด้านการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวด้วยการประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy)
1. อธิบายแนวคิดและขั้นตอนการนำเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) มาประยุกต์ใช้สำหรับการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว 2. สามารถออกแบบรายการอาหาร/เครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว

 

กิจกรรมการเรียนภาคทฤษฎี: การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ 12 ม.ค. 2566 12 ม.ค. 2566

 

การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep.1: ความหมายและความสำคัญของการออกแบบอาหารและเครื่องดื่ม Ep.2: การออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep 3: อาหารเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์กับวัตถุท้องถิ่น Ep 4: หลักการคัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อชูความเป็นเอกลักษณ์และอัตลักษณ์ของธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep 5: การเพิ่มมูลค่าธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยอาหารท้องถิ่นเพื่อแสดงให้เห็นถึงความพร้อมของประเทศไทยที่เป็นแหล่งวัตถุดิบอาหารที่ยั่งยืน Ep 6: ตัวอย่างในการนำเสนอวัตถุดิบท้องถิ่นที่นำมาแปรรูปจนเป็นอัตลักษณ์ของอาหารของธุรกิจลานกางเต็นท์

 

การออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวด้วยการประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy)
CLO 1 อธิบายแนวคิดและขั้นตอนการนำเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) มาประยุกต์ใช้สำหรับการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 2 ออกแบบรายการอาหาร/เครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว

 

Module 8: การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ (การออกแบบอาหารจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์) 14 ม.ค. 2566 14 ม.ค. 2566

 

การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์: การออกแบบอาหารจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ ทีมวิทยากรภายในและทีมวิทยากรจากสถานประกอบการ - อาจารย์พงษ์อนันต์ ศิริแสงไพรวัลย์ - คุณณัจยา เมฆราวี - คุณจารุณี วิเทศ - ผศ.ดร.ไพริน เวชธัญญะกุล - อาจารย์เอกชัย จากศรีพรหม

 

การออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์โดยใช้การประยุกต์แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) จากวัตถุดิบที่มีในชุมชน

 

Module 9: การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ (การออกแบบอาหารว่างและเครื่องดื่มจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์) 15 ม.ค. 2566 15 ม.ค. 2566

 

การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ - การออกแบบอาหารว่างและเครื่องดื่มจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์
  ม้าฮ่อ (อาหารว่าง) ไชโป้วหวานราชบุรี, ข้าวคลุกกะปิมากิห่อสาหร่าย (อาหารจานเดียว) กะปิคลองโคน สมุทรสงคราม น้ำกระเจี๊ยบมะนาว แยมกระเจี๊ยบ / Roselle Soda (กระเจี๊ยบแดงกำแพงแสน)

 

CLO 1 อธิบายแนวคิดและขั้นตอนการนำเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) มาประยุกต์ใช้สำหรับการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 2 ออกแบบรายการอาหาร/เครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว

 

กิจกรรมการเรียนภาคทฤษฎี: ความปลอดภัยสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว 18 ม.ค. 2566 18 ม.ค. 2566

 

ความปลอดภัยสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
Ep.1: ความรู้เบี้องต้นเกี่ยวกับสุขอนามัยและความปลอดภัยสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
Ep.2: เกณฑการรับรองคุณภาพเพื่อความปลอดภัยสำหรับธุรกิจที่พักประเภทลานกางเต็นท์สีเขียว Ep 3: มาตรฐาน SHA สำหรับธุรกิจที่พักประเภทลานกางเต็นท์ Ep 4: หลักการหัตถการฉุกเฉินเพื่อการปฐมพยาบาลเบื้องต้น (การปั๊มหัวใจ/การผายปอด/อุบัติเหตุจากการเดินป่า/งูกัด สัตว์มีพิษ) Ep 5: การจัดการความปลอดภัยกรณีเกิดเหตุฉุกเฉิน (การดูสภาพธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลง/ การหลงป่า/ น้ำป่า) Ep 6: การจัดการความปลอดภัยกรณีเกิดเหตุฉุกเฉิน (ภัยธรรมชาติ)

 

SPLO 3: สามารถปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวตามตามมาตรฐานของกรมการท่องเที่ยวและสมาคมไทยท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และผจญภัย (สทอ) หรือ TEATA ความปลอดภัยในธุรกิจลานกางเต็นท์ CLO1 อธิบายแนวคิดและหลักการมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยในธุรกิจลานกางเต็นท์ได้ CLO3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้ด้านมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยเพื่อการปฏิบัติงานในธุรกิจลานกางเต็นท์ได้

 

Module 10: สมาร์ทโฟนสำหรับการจัดการระบบการรับจองเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ 21 ม.ค. 2566 21 ม.ค. 2566

 

สมาร์ทโฟนสำหรับการจัดการระบบการรับจองเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ ทีมวิทยากรภายใน - อาจารย์พิมพ์เนตร มากทรัพย์ - ผศ.ดร.ไพริน เวชธัญญะกุล - อาจารย์ศิริศักดิ์ ศรีวิสรณ์ ทีมวิทยากรจากสถานประกอบการ - ดร.สรร รัตนสัญญา
- คุณเอกชัย ม่วงรอดภัย (ST Microelectronic Thailand) - คุณพชรภรรษ โรจน์ศิริกุลกิตติ - คุณธนัญญา ว่องเกียรติกุล

 

สมาร์ทโฟนสำหรับการจัดการระบบการรับจองเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ (ระบบการจองที่พักและ Chat Bot) การใช้เทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมสำหรับการออกแบบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO1 อธิบายแนวคิดและหลักการการนำเทคโนโลยีดิจิตอลมาใช้เพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมสำหรับการออกแบบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้ทางเทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อการขายและการประชาสัมพันธ์ธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว ด้วยการคำนึงถึงคุณธรรมจริยธรรมและสิทธิมนุษยชน

 

การลงพื้นที่ประชุมกับสถานประกอบการลานกางเต็นท์ 26 ม.ค. 2566 26 ม.ค. 2566

 

การลงพื้นที่ประชุมและสำรวจพื้นที่กับสถานประกอบการลานกางเต็นท์เพื่อการลงพื้นที่ฝึกปฎิบัติของผู้เรียน

 

สถานประกอบการลานกางเต็นท์เพื่อการลงพื้นที่ฝึกปฎิบัติของผู้เรียน

 

Module 11: เครื่องมือการตลาดดิจิทัลสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ 4 ก.พ. 2566 4 ก.พ. 2566

 

เครื่องมือการตลาดดิจิทัลสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ - Digital Marketing Activities - Google (My Business, Analytics, Alerts, Ads / AdSense) - Search Engine Optimization (SEO)

 

PLO 2 ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและภาษาอังกฤษไปใช้ในการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว PLO 2.1: ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและภาษาอังกฤษในการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการประกอบอาชีพได้ตามข้อกำหนดและจรรยาบรรณของวิชาชีพ ผู้เรียนมีทักษะด้านการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลในการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการประกอบอาชีพได้ตามข้อกำหนดและจรรยาบรรณของวิชาชีพได้ เครื่องมือการตลาดดิจิทัลสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ - Digital Marketing Activities - Google (My Business, Analytics, Alerts, Ads / AdSense) - Search Engine Optimization (SEO) ทีมวิทยากร: - อาจารย์พิมพ์เนตร มากทรัพย์ - อาจารย์เอกชัย จากศรีพรหม ทีมวิทยากรจากสถานประกอบการ: - ดร.สรร รัตนสัญญา
- คุณเอกชัย ม่วงรอดภัย - นายวรัศฐ์ เย็นใจประเสริฐ
- นายธนธรณ์ อยู่เย็น

 

การลงพื้นที่ฝึกปฎิบัติกับสถานประกอบการลานกางเต็นท์ 11 ก.พ. 2566 11 ก.พ. 2566

 

การลงพื้นที่ฝึกปฎิบัติกับสถานประกอบการลานกางเต็นท์โดยฝึกปฎิบัติและดูพื้นที่จริงของผู้ประกอบการลานกางเต็นท์ กิจกรรมและเส้นทางท่องเที่ยวสีเขียวเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ ภูมิสถาปัตย์เพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ กรณีศึกษาพื้นที่จังหวัดเพชรบุรี องค์ความรู้สู่การเป็นลานกางเต็นท์ แผนธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว

 

ผู้เรียนได้ศึกษาจากพื้นที่จริงสำหรับการจัดทำลานกางเต็นท์ในองค์ความรู้และทักษะดังนี้ กิจกรรมและเส้นทางท่องเที่ยวสีเขียวเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ ภูมิสถาปัตย์เพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ กรณีศึกษาพื้นที่จังหวัดเพชรบุรี องค์ความรู้สู่การเป็นลานกางเต็นท์ แผนธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว

 

การลงพื้นที่ติดตามและประเมินผู้เรียน 1 มี.ค. 2566 1 มี.ค. 2566

 

7.2 การติดตามและประเมินผู้เรียนเป็นรายบุคคลหลังเสร็จสิ้นการจัดการเรียนการสอน
- การสัมภาษณ์ผู้เรียนเป็นรายบุคคลผ่านระบบออนไลน์ในประเด็นของการนำองค์ความรู้และทักษะจากการเรียนภาคทฤษฎีและภาคปฎิบัติของแต่ละหน่วยการเรียนไปประยุกต์ใช้กับการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวในรูปแบบของธุรกิจลานกางเต็นท์ที่ส่งเสริมการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ผู้เรียนเป็นรายบุคคลในพื้นที่จริง ซึ่งผู้เรียนหลักสูตรนี้มีพื้นที่ที่วางแผนและเริ่มลงมือเปิดกิจการลานกางเต็นท์สีเขียวในหลายจังหวัดเนื่องจากเป็นการนำที่ดินที่ว่างเปล่ามาใช้ให้เกิดประโยชน์ ได้แก่ พื้นที่จังหวัดเพชรบุรี พื้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ พื้นที่จังหวัดราชบุรี พื้นที่จังหวัดนครปฐม พื้นที่จังหวัดนครนายก พื้นที่จังหวัดปราจีนบุรี พื้นที่จังหวัดสระบุรี พื้นที่จังหวัดนครราชสีมา พื้นที่จังหวัดนนทบุรี พื้นที่จังหวัดกรุงเทพมหานคร

 

การนำองค์ความรู้และทักษะจากการเรียนภาคทฤษฎีและภาคปฎิบัติของแต่ละหน่วยการเรียนไปประยุกต์ใช้กับการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวในรูปแบบของธุรกิจลานกางเต็นท์ที่ส่งเสริมการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ของผู้เรียนเป็นรายบุคคลในพื้นที่จริง ซึ่งผู้เรียนหลักสูตรนี้มีพื้นที่ที่วางแผนและเริ่มลงมือเปิดกิจการลานกางเต็นท์สีเขียวในหลายจังหวัดเนื่องจากเป็นการนำที่ดินที่ว่างเปล่ามาใช้ให้เกิดประโยชน์ ได้แก่ พื้นที่จังหวัดเพชรบุรี พื้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ พื้นที่จังหวัดราชบุรี พื้นที่จังหวัดนครปฐม พื้นที่จังหวัดนครนายก พื้นที่จังหวัดปราจีนบุรี พื้นที่จังหวัดสระบุรี พื้นที่จังหวัดนครราชสีมา พื้นที่จังหวัดนนทบุรี พื้นที่จังหวัดกรุงเทพมหานคร

 

การติดตามและประเมินผู้เรียน 4 มี.ค. 2566 4 มี.ค. 2566

 

การติดตามและประเมินผู้เรียนเป็นรายบุคคลหลังเสร็จสิ้นการจัดการเรียนการสอน
        - การสัมภาษณ์ผู้เรียนเป็นรายบุคคลผ่านระบบออนไลน์ในประเด็นของการนำองค์ความรู้และทักษะจากการเรียนภาคทฤษฎีและภาคปฎิบัติของแต่ละหน่วยการเรียนไปประยุกต์ใช้กับการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวในรูปแบบของธุรกิจลานกางเต็นท์ที่ส่งเสริมการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ - การลงพื้นที่ประเมินการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวของผู้เรียนเป็นรายบุคคลในพื้นที่จริง ซึ่งผู้เรียนหลักสูตรนี้มีพื้นที่ที่วางแผนและเริ่มลงมือเปิดกิจการลานกางเต็นท์สีเขียวในหลายจังหวัดเนื่องจากเป็นการนำที่ดินที่ว่างเปล่ามาใช้ให้เกิดประโยชน์ ได้แก่ พื้นที่จังหวัดเพชรบุรี พื้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ พื้นที่จังหวัดราชบุรี พื้นที่จังหวัดนครปฐม พื้นที่จังหวัดนครนายก พื้นที่จังหวัดปราจีนบุรี พื้นที่จังหวัดสระบุรี พื้นที่จังหวัดนครราชสีมา พื้นที่จังหวัดนนทบุรี พื้นที่จังหวัดกรุงเทพมหานคร

 

การนำองค์ความรู้และทักษะจากการเรียนภาคทฤษฎีและภาคปฎิบัติของแต่ละหน่วยการเรียนไปประยุกต์ใช้กับการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวในรูปแบบของธุรกิจลานกางเต็นท์ที่ส่งเสริมการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในพื้นที่จริง ซึ่งผู้เรียนหลักสูตรนี้มีพื้นที่ที่วางแผนและเริ่มลงมือเปิดกิจการลานกางเต็นท์สีเขียวในหลายจังหวัดเนื่องจากเป็นการนำที่ดินที่ว่างเปล่ามาใช้ให้เกิดประโยชน์ ได้แก่ พื้นที่จังหวัดเพชรบุรี พื้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ พื้นที่จังหวัดราชบุรี พื้นที่จังหวัดนครปฐม พื้นที่จังหวัดนครนายก พื้นที่จังหวัดปราจีนบุรี พื้นที่จังหวัดสระบุรี พื้นที่จังหวัดนครราชสีมา พื้นที่จังหวัดนนทบุรี พื้นที่จังหวัดกรุงเทพมหานคร

 

การติดตามและประเมินผู้เรียน 11 มี.ค. 2566 11 มี.ค. 2566

 

การติดตามและประเมินผู้เรียนเป็นรายบุคคลหลังเสร็จสิ้นการจัดการเรียนการสอน
        - การสัมภาษณ์ผู้เรียนเป็นรายบุคคลผ่านระบบออนไลน์ในประเด็นของการนำองค์ความรู้และทักษะจากการเรียนภาคทฤษฎีและภาคปฎิบัติของแต่ละหน่วยการเรียนไปประยุกต์ใช้กับการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวในรูปแบบของธุรกิจลานกางเต็นท์ที่ส่งเสริมการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ - การลงพื้นที่ประเมินการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวของผู้เรียนเป็นรายบุคคลในพื้นที่จริง ซึ่งผู้เรียนหลักสูตรนี้มีพื้นที่ที่วางแผนและเริ่มลงมือเปิดกิจการลานกางเต็นท์สีเขียวในหลายจังหวัดเนื่องจากเป็นการนำที่ดินที่ว่างเปล่ามาใช้ให้เกิดประโยชน์ ได้แก่ พื้นที่จังหวัดเพชรบุรี พื้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ พื้นที่จังหวัดราชบุรี พื้นที่จังหวัดนครปฐม พื้นที่จังหวัดนครนายก พื้นที่จังหวัดปราจีนบุรี พื้นที่จังหวัดสระบุรี พื้นที่จังหวัดนครราชสีมา พื้นที่จังหวัดนนทบุรี พื้นที่จังหวัดกรุงเทพมหานคร

 

การนำองค์ความรู้และทักษะจากการเรียนภาคทฤษฎีและภาคปฎิบัติของแต่ละหน่วยการเรียนไปประยุกต์ใช้กับการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวในรูปแบบของธุรกิจลานกางเต็นท์ที่ส่งเสริมการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ของผู้เรียนเป็นรายบุคคลในพื้นที่จริง ซึ่งผู้เรียนหลักสูตรนี้มีพื้นที่ที่วางแผนและเริ่มลงมือเปิดกิจการลานกางเต็นท์สีเขียวในหลายจังหวัดเนื่องจากเป็นการนำที่ดินที่ว่างเปล่ามาใช้ให้เกิดประโยชน์ ได้แก่ พื้นที่จังหวัดเพชรบุรี พื้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ พื้นที่จังหวัดราชบุรี พื้นที่จังหวัดนครปฐม พื้นที่จังหวัดนครนายก พื้นที่จังหวัดปราจีนบุรี พื้นที่จังหวัดสระบุรี พื้นที่จังหวัดนครราชสีมา พื้นที่จังหวัดนนทบุรี พื้นที่จังหวัดกรุงเทพมหานคร

 

การติดตามและประเมินผู้เรียน 18 มี.ค. 2566 18 มี.ค. 2566

 

การลงพื้นที่ประเมินผู้เรียนและให้คำแนะนำในการจัดทำธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว พื้นที่จังหวัดสระบุรี
1.นายสิทธิชัย  สำเภาพล 2. นายเกรียงศักดิ์ โรจน์ศรีเสถียร
3. นางสาวรัชนีวรรณ คนหมั่น 4. นายสุนทร บัวเทศ
5. นางสาวนภสร สุขจิตกลม 6. นายพุฒิพงศ์ สุบิน

 

ผู้เรียนสามารถนำองค์ความรู้และทักษะจากการเรียนมาปรับพื้นที่ดิน การออกแบบพื้นที่เพื่อการจัดทำธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวในพื้นที่จังหวัดสระบุรี
1.นายสิทธิชัย  สำเภาพล 2. นายเกรียงศักดิ์ โรจน์ศรีเสถียร
3. นางสาวรัชนีวรรณ คนหมั่น 4. นายสุนทร บัวเทศ
5. นางสาวนภสร สุขจิตกลม 6. นายพุฒิพงศ์ สุบิน

 

การติดตามและประเมินผู้เรียน 25 มี.ค. 2566 25 มี.ค. 2566

 

การลงพื้นที่ประเมินผู้เรียนและให้คำแนะนำในการจัดทำธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว ณ พื้นที่จังหวัดนครนายก นายถกลศักดิ์  สุขปลั่ง นายบุญเกียรติ  วิศาลโกศล

 

ณ พื้นที่จังหวัดนครนายก นายถกลศักดิ์  สุขปลั่ง นายบุญเกียรติ  วิศาลโกศล
ผู้เรียนกำลังดำเนินการปรับพื้นที่เพื่อการทำลานกางเต็นท์โดยการปรับที่ดิน ก่อสร้างสถานที่และปูหญ้า

 

เสวนา How to be A Green Campground กับคนสร้างแค้มป์ 8 เม.ย. 2566 8 เม.ย. 2566

 

การเสวนา “How to be A Green Campground กับคนสร้างแค้มป์”

 

ผลผลิตของผู้เรียนภายหลังจากการเรียนหลักสูตร โดยจะนำเสนอลานกางเต็นท์ที่ได้นำองค์ความรู้และทักษะจากการเรียนไปดำเนินการสร้างแค้มป์ “How to be A Green Campground กับคนสร้างแค้มป์”

 

ปัจฉิมนิเทศและพิธีมอบใบประกาศนียบัตร 8 เม.ย. 2566 8 เม.ย. 2566

 

การสรุปการจัดการเรียนการสอนและการมอบใบประกาศนียบัตร

 

ผู้สำเร็จการศึกษา

 

กิจกรรมการประชาสัมพันธ์รับสมัครผู้เรียน 1 ก.ค. 2566 1 ก.ค. 2566

 

การรับสมัครผู้เรียนผ่านระบบ Online

 

การคัดเลือกผู้เรียนเพื่อให้มีคุณสมบัติดังนี้ 1.ผู้ที่ทำงานแล้วและต้องการเพิ่มพูนสมรรถนะ 2. ผู้ที่ทำงานแล้วแต่ต้องการเพิ่มพูนสมรรถนะที่แตกต่างไปจากเดิม 3. ผู้ที่เป็นเจ้าขอหรือถือกรรมสิทธิ์ที่ดินที่ต้องการพัฒนาให้เป็นลานกางเต็นท์

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคทฤษฎี 1 ส.ค. 2566

 

 

 

 

 

กิจกรรมการปฐมนิเทศและการแนะนำระเบียบการเรียน 5 ส.ค. 2566 5 ส.ค. 2566

 

การแนะนำหลักสูตร ทีมผู้จัดหลักสูตร กฎระเบียบการเข้าเรียน

 

การเข้าใจและปฏิบัติตามกฎระเบียนของการเป็นผู้เรียน

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคปฎิบัติ 6 ส.ค. 2566 6 ส.ค. 2566

 

การจัดการเรียนการสอน หัวข้อ: นวัตกรรมเทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ (สมาร์ทโฟนสำหรับการจัดการระบบ visual tour เพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์)

 

PLO 2 ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและภาษาอังกฤษไปใช้ในการปฎิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อการจัดการระบบ Visual tour สำหรับการนำภาพถ่ายไปใช้ในการปฎิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับการประชาสัมพันธ์และการตลาดของธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวได้

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคปฎิบัติ 12 ส.ค. 2566 12 ส.ค. 2566

 

การจัดการเรียนการสอนภาคปฏิบัติ: การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ - สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับที่พักประเภทลานกางเต็นท์

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้ทักษะและความรู้ด้านการเลือกสิ่งอำนวยความสะดวกที่เหมาะสมตามงบประมาณ และลักษณะของลานกางเต็นท์ของตนเองได้โดยอยู่บนพื้นฐานของการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคปฎิบัติ 13 ส.ค. 2566 13 ส.ค. 2566

 

นวัตกรรมเทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ (สมาร์ทโฟนสำหรับการจัดการระบบการรับจองเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์)

 

LO 2 ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและภาษาอังกฤษไปใช้ในการปฎิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลสมาร์ทโฟนสำหรับการจัดการระบบการรับจองเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ไปใช้ในการปฎิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับการรับจองของธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวได้

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคปฎิบัติ 14 ส.ค. 2566 14 ส.ค. 2566

 

นวัตกรรมสมาร์ทโฟนกับการควบคุมระบบการใช้พลังงานในธุรกิจลานกางเต็นท์

 

LO 2 ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและภาษาอังกฤษไปใช้ในการปฎิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลด้านสมาร์ทโฟนเพื่อการควบคุมระบบการใช้พลังงานในธุรกิจลานกางเต็นท์ของธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวได้

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคปฎิบัติ 19 ส.ค. 2566 19 ส.ค. 2566

 

การจัดการเรียนการสอนภาคปฏิบัติ หัวข้อ: การจัดการภูมิสถาปัตยกรรม การวางผังบริเวณที่พักประเภทลานกางเต็นท์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะด้านการจัดการภูมิสถาปัตยกรรม การวางผังบริเวณที่พักประเภทลานกางเต็นท์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อการออกแบบลานกางเต็นท์และการจัดวางพื้นที่ลานกางเต็นท์ของตนเองได้

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคปฎิบัติ 20 ส.ค. 2566 20 ส.ค. 2566

 

การจัดการเรียนการสอนภาคปฏิบัติ หัวข้อ: นวัตกรรมเทคโนโลยีดิจิตอลเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์ (สมาร์ทโฟน กับกิจกรรม Digital Marketing)

 

LO 2 ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและภาษาอังกฤษไปใช้ในการปฎิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลของระบบสมาร์ทโฟน เพื่อการทำกิจกรรม Digital Marketing สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวได้

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคทฤษฎี 26 ส.ค. 2566 26 ส.ค. 2566

 

การจัดการเรียนการสอนภาคปฏิบัติ หัวข้อ: การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) ธุรกิจเครื่องดื่มเพื่อลานกางเต็นท์ (Espresso Machine and Mocca Pot) วิทยากรจากสถานประกอบการ - นายคมกฤษ จันวิมล - นายสุพจน์ สุขเลิศ วิทยากรภายใน - อาจารย์เธียรรัตน์ ฉัตรภัทรพล - ผศ.ดร.ไพริน เวชธัญญะกุล - อาจารย์วสันต์ มหากาญจนะ - อาจารย์เอกชัย จากศรีพรหม

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะด้านการสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) ด้วยธุรกิจเครื่องดื่มเพื่อลานกางเต็นท์ (Espresso Machine and Mocca Pot)สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวได้

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคทฤษฎี 27 ส.ค. 2566 27 ส.ค. 2566

 

การจัดการเรียนการสอนภาคปฏิบัติ หัวข้อ: การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) ธุรกิจเครื่องดื่มเพื่อลานกางเต็นท์ (เครื่องดื่ม Cocktail and Mocktail)

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะด้านการสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) ด้วยธุรกิจเครื่องดื่มเพื่อลานกางเต็นท์ (เครื่องดื่ม Cocktail and Mocktail)สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวได้

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคปฎิบัติ 2 ก.ย. 2566 2 ก.ย. 2566

 

การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ - การออกแบบอาหารจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ - การออกแบบอาหารว่างและเครื่องดื่มจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 1 อธิบายแนวคิดและขั้นตอนการนำเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) มาประยุกต์ใช้สำหรับการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 2 ออกแบบรายการอาหาร/เครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว -ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะด้วยการประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคปฎิบัติ 9 ก.ย. 2566 9 ก.ย. 2566

 

การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ - การออกแบบอาหารจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ - การออกแบบอาหารว่างและเครื่องดื่มจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 1 อธิบายแนวคิดและขั้นตอนการนำเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) มาประยุกต์ใช้สำหรับการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 2 ออกแบบรายการอาหาร/เครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว -ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะด้วยการประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคปฎิบัติ 23 ก.ย. 2566 23 ก.ย. 2566

 

การจัดการที่พักประเภทธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ - คาร์บอนบาลานซ์สำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ (การคำนวณคาร์บอนเคดิต) - การจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกและการบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม - การบริหารจัดการขยะสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ - กิจกรรมการออกแบบลานกางเต็นท์จำลองบนพื้นที่จริง

 

PLO 1 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว
การจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์
CLO 1 อธิบายแนวคิดด้านการจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ได้อย่างถูกต้องตามหลักการ CLO 1 นำความรู้ด้านการจัดการนวัตกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ ใช้ในการจัดการงานในธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวได้ CLO 3 ทำงานตามหลักจรรยาบรรณวิชาชีพและมีคุณธรรม จริยธรรม

 

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอนภาคปฎิบัติ 30 ก.ย. 2566 30 ก.ย. 2566

 

กิจกรรม:
How to be Safe & Survive in A Green Campground กับคนสร้างแค้มป์ How to be A Green Campground กับคนสร้างแค้มป์

 

การเป็นผู้ประกอบการ A Green Campground กับคนสร้างแค้มป์

 

กิจกรรมปัจฉิมนิเทศ 1 ต.ค. 2566 1 ต.ค. 2566

 

การรายงานผลการจัดหลักสูตรและการแจ้งการประเมินผู้เรียนรายบุคคล และการมอบใบประกาศนียบัตร

 

ผู้เรียนทราบขั้นตอนการประเมินรายบุคคลและการแจ้งกระบวนการติดตามการทำลานกางเต็นท์รายบุคคล

 

การติดตามและประเมินผลสัมฤทธิ์ผู้เรียน 1 ธ.ค. 2566 1 ธ.ค. 2566

 

การลงพื้นที่ติดตามและให้คำแนะนำในการออกแบบพื้นที่ลานกางเต็นท์ของผู้เรียนตามพื้นที่ตั้งของที่ดิน

 

1.นางอุบลวรรณ สุขปลั่ง ชื่อลานกางเต็นท์ Love Tree Camp 2. นางลักขณา แสงทอง ชื่อลานกางเต็นท์ ห้วยโสกคอฟฟี่แค้มป์ 3. นางสาวสาลินี ไมตรีสวัสดิ์ ชื่อลานกางเต็นท์ PP Garden Home

 

การติดตามและประเมินผลสัมฤทธิ์ผู้เรียน 1 ธ.ค. 2566 1 ธ.ค. 2566

 

การลงพื้นที่ที่ตั้งลานกางเต็นท์ผู้เรียน ณ จังหวัดเพชรบุรี

 

นางลักขณา แสงทอง พื้นที่กางเต็นท์ ห้วยโสกคอฟฟี่แค้มป์ จังหวัดเพชรบุรี

 

การติดตามและประเมินผลสัมฤทธิ์ผู้เรียน 1 ธ.ค. 2566 1 ธ.ค. 2566

 

การลงพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรี เพื่อการติดตามการดำเนินงานการออกแบบพื้นที่เพื่อให้เป็นลานกางเต็นท์

 

ลานกางเต็นท์ของนางสาวสาลินี ไมตรีสวัสดิ์

 

การติดตามและประเมินผลสัมฤทธิ์ผู้เรียน 1 ธ.ค. 2566 1 ธ.ค. 2566

 

การให้คำแนะนำในกางวางแผนภูมิทัศน์การตั้งลานกางเต็นท์ผู้เรียน

 

ลานกางเต็นท์ของคุณจิตติมา นิลสมัย ณ อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี