ศาสตร์และศิลป์การท่องเที่ยวเชิงนิเวศชีวภาพกับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว (The Art and Science of Bio Innovative Tourism and A Green Campground Business)
กิจกรรมการเรียนการสอนภาคปฎิบัติกับสถานประกอบการและผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพ การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) - การสร้างรายได้จากกาแฟ Espresso Machine
SPLO1: การประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวหลากชีวภาพเพื่อการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ในธุรกิจลานกางเต็นท์เพื่อส่งเสริมการประกอบธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวโดยคำนึงถึงคุณธรรมจริยธรรมและสิทธิมนุษยชน
การสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy)
CLO 1 อธิบายแนวคิดและหลักการการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้จากธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy)
CLO 3 ประยุกต์ใช้องค์ความรู้และทักษะด้านการสร้างรายได้จากกาแฟเพื่อการดำเนินการธุรกิจลานกางเต็นท์ได้อย่างมีคุณธรรมและจริยธรรม