การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์: การออกแบบอาหารจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ ทีมวิทยากรภายในและทีมวิทยากรจากสถานประกอบการ - อาจารย์พงษ์อนันต์ ศิริแสงไพรวัลย์ - คุณณัจยา เมฆราวี - คุณจารุณี วิเทศ - ผศ.ดร.ไพริน เวชธัญญะกุล - อาจารย์เอกชัย จากศรีพรหม
การออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์โดยใช้การประยุกต์แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) จากวัตถุดิบที่มีในชุมชน
