ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) เพื่อการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep.1: ความหมายและความสำคัญของการออกแบบอาหารและเครื่องดื่ม Ep.2: การออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep 3: อาหารเพื่อธุรกิจลานกางเต็นท์กับวัตถุท้องถิ่น Ep 4: หลักการคัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อชูความเป็นเอกลักษณ์และอัตลักษณ์ของธุรกิจลานกางเต็นท์ Ep 5: การเพิ่มมูลค่าธุรกิจลานกางเต็นท์ด้วยอาหารท้องถิ่นเพื่อแสดงให้เห็นถึงความพร้อมของประเทศไทยที่เป็นแหล่งวัตถุดิบอาหารที่ยั่งยืน Ep 6: ตัวอย่างในการนำเสนอวัตถุดิบท้องถิ่นที่นำมาแปรรูปจนเป็นอัตลักษณ์ของอาหารของธุรกิจลานกางเต็นท์

การออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียวด้วยการประยุกต์ใช้เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy)
CLO 1 อธิบายแนวคิดและขั้นตอนการนำเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) มาประยุกต์ใช้สำหรับการออกแบบอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว CLO 2 ออกแบบรายการอาหาร/เครื่องดื่มสำหรับธุรกิจลานกางเต็นท์สีเขียว