ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

ปฏิบัติการ เรื่อง: การเตรียมการบรรจุผลผลิตเพื่อจำหน่าย

1.ได้ฝึกปฏิบัติการเตรียมการบรรจุผลผลิตเพื่อจำหน่าย 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การเตรียมการบรรจุผลผลิตเพื่อจำหน่าย

1.ได้ฝึกปฏิบัติการเตรียมการบรรจุผลผลิตเพื่อจำหน่าย 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การเก็บเกี่ยวอาร์ทีเมียและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวก่อนขนส่งออกจากฟาร์ม

1.ได้ฝึกปฏิบัติการเก็บเกี่ยวอาร์ทีเมียและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวก่อนขนส่งออกจากฟาร์ม 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการสุขลักษณะภายในฟาร์มเลี้ยงอาหารสัตว์น้ำมีชีวิต

1.ได้ฝึกปฏิบัติการจัดการสุขลักษณะภายในฟาร์มเลี้ยงอาหารสัตว์น้ำมีชีวิต 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการน้ำทิ้งภายในบ่อเพาะเลี้ยง

1.ได้ฝึกปฏิบัติการจัดการน้ำทิ้งภายในบ่อเพาะเลี้ยง 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำ ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการใช้ยา สารเคมี และผลิตภัณฑ์จุลชีพ

1.ได้ฝึกปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำ และการจัดการใช้ยา สารเคมี และผลิตภัณฑ์จุลชีพ 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการสุขภาพอาร์ทีเมีย

1.ได้ฝึกปฏิบัติการจัดการสุขภาพอาร์ทีเมีย 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการระหว่างการเลี้ยงอาหารสัตว์น้ำมีชีวิต

1.ได้ฝึกปฏิบัติการจัดการระหว่างการเลี้ยงอาหารสัตว์น้ำมีชีวิต 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการบันทึกข้อมูลฟาร์ม

1.ได้ฝึกปฏิบัติการจัดการบันทึกข้อมูลฟาร์ม (ปลาคาร์ฟ) 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการเพาะเลี้ยงพ่อ-แม่พันธุ์ปลา ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการอนุบาลลูกพันธุ์ปลาสวยงาม

1.ได้ฝึกปฏิบัติการจัดการเพาะเลี้ยงพ่อ-แม่พันธุ์ปลา (ปลาคาร์ฟ) และการจัดการอนุบาลลูกพันธุ์ปลาสวยงาม (ปลาคาร์ฟ) 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจับและการปฏิบัติหลังการจับก่อนขนส่งออกจากฟาร์ม

1.ได้ฝึกปฏิบัติการจับปลาสวยงามเพื่อการค้า (ปลาคาร์ฟ) และการปฏิบัติหลังการจับก่อนขนส่งออกจากฟาร์ม 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการสุขลักษณะภายในฟาร์ม

1.ได้ฝึกปฏิบัติการจัดการสุขลักษณะภายในฟาร์ม 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการน้ำทิ้งภายในบ่อเพาะเลี้ยง

1.ได้ฝึกปฏิบัติการจัดการน้ำทิ้งภายในบ่อเพาะเลี้ยง
2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำ
ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการใช้ยา สารเคมี และผลิตภัณฑ์จุลชีพ

1.ได้ฝึกปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำ และการจัดการใช้ยา สารเคมี และผลิตภัณฑ์จุลชีพ 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการสุขภาพปลาสวยงาม

1.ได้ฝึกปฏิบัติการจัดการสุขภาพปลาสวยงาม 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการระหว่างการเลี้ยงปลาสวยงามเพื่อการค้า

1.ได้ฝึกปฏิบัติการจัดการระหว่างการเลี้ยงปลาสวยงามเพื่อการค้า 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

บรรยาย เรื่อง: แนวทางการพัฒนาระบบโลจิสติกส์ภาคการประมง

1.ได้เรียนรู้การจัดการด้านโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
2.ได้เรียนรู้การเขียนแผนธุรกิจด้วยแบบจำลองธุรกิจ (Business Model Canvas)ได้ 3.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

บรรยาย เรื่อง: การจัดการด้านโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

1.ได้เรียนรู้การจัดการด้านโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การเป็นผู้ประกอบการด้านการเพาะเลี้ยงปลาสวยงาม (ปลาคาร์ฟ)

1.ได้ฝึกปฏิบัติการเพาะเลี้ยงปลาสวยงาม (ปลาคาร์ฟ) 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การเป็นผู้ประกอบการด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด ปฏิบัติการ เรื่อง: การเป็นผู้ประกอบการด้านการเพาะเลี้ยงปลาสวยงาม

1.ได้เรียนรู้การเป็นผู้ประกอบการด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด 2.ได้เรียนรู้การเป็นผู้ประกอบการด้านการเพาะเลี้ยงปลาสวยงาม 3.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการอาหารและการให้อาหาร

1.ได้เรียนรู้การจัดการอาหารและการให้อาหารปลาสวยงาม 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดเพาะเลี้ยงและอนุบาลลูกปลาสวยงาม

1.ได้ฝึกปฏิบัติการการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงปลาสวยงามและความเป็นผู้ประกอบการด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดและปลาสวยงาม 2.ได้ฝึกปฏิบัติการเพาะเลี้ยงและอนุบาลลูกปลาสวยงาม

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการก่อนการเพาะเลี้ยงปลาสวยงาม

1.ได้เรียนรู้การจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงปลาสวยงาม 2.ได้ฝึกปฏิบัติการการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงปลาสวยงามและความเป็นผู้ประกอบการด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดและปลาสวยงาม

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงปลาสวยงาม

1.ได้เรียนรู้การจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงปลาสวยงาม 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การวางระบบควบคุมอัตโนมัติในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

1.ได้เรียนรู้การใช้ IoT สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและทดลองการเขียนชุดคำสั่ง 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การวางระบบควบคุมอัตโนมัติในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

1.ได้เรียนรู้การใช้ IoT สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและทดลองการเขียนชุดคำสั่ง 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

-

-

ปฏิบัติการ เรื่อง: การเพาะเลี้ยงไรแดง ปฏิบัติการ เรื่อง: การเพาะเลี้ยงแพลงก์ตอน

1.ได้เรียนรู้การเพาะเลี้ยงไรแดง และการเพาะเลี้ยงแพลงก์ตอน 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การคำนวณสูตรอาหารสัตว์น้ำ ปฏิบัติการ เรื่อง: การผลิตอาหารสัตว์น้ำวัยอ่อน

1.ได้เรียนรู้เกี่ยวกับโภชนศาสตร์และอาหารสัตว์น้ำ
2.ได้เรียนรู้การผลิตอาหารสัตว์น้ำสำเร็จรูป การผลิตอาหารมีชีวิตสำหรับสัตว์น้ำวัยอ่อน 3.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

การศึกษาดูงานฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ณ ณ ฉัทชนันท์ฟาร์ม และ ทองนพคุณฟาร์ม จ.ฉะเชิงเทรา

1.ได้เรียนรู้การจัดการงานฟาร์มเพื่อการค้า ฝึกปฏิบัติการคัดเลือกพ่อ-แม่พันธุ์ การให้อาหาร การอนุบาลลูกสัตว์น้ำ การจับสัตว์น้ำ 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การเตรียมฮอร์โมนสังเคราะห์ในการเพาะพันธุ์ปลา ปฏิบัติการ เรื่อง: การผสมเทียมปลาดุก

1.ผู้เรียนได้ฝึกปฏิบัติการเตรียมฮอร์โมนสังเคราะห์ในการเพาะพันธุ์ปลาและการผสมเทียมปลาดุก 2.ฝึกปฏิบัติการคำนวณฮอร์โมน การเตรียมฮอร์โมนสังเคราะห์เพื่อฉีดกระตุ้นการวางไข่ของแม่ปลาและการรีดไข่ผสมเทียมปลาดุก และปลาตะเพียน
3.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

-

-

ปฏิบัติการ เรื่อง: การเตรียมบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ปฏิบัติการ เรื่อง: การจับสัตว์น้ำและการปฏิบัติก่อนขนส่งออกจากฟาร์ม

1.ผู้เรียนได้ฝึกปฏิบัติการเตรียมบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 2.ผู้เรียนได้ฝึกปฏิบัติการจับสัตว์น้ำและการปฏิบัติก่อนขนส่งออกจากฟาร์ม 3.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การยื่นขอรับรองมาตรฐานฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ GAP และ CoC ปฏิบัติการ เรื่อง: การยื่นขอรับรองมาตรฐานฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำระบบอินทรีย์

1.ผู้เรียนได้ฝึกปฏิบัติการยื่นขอรับรองมาตรฐานฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ GAP และ CoC 2.ผู้เรียนได้ฝึกปฏิบัติการยื่นขอรับรองมาตรฐานฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำระบบอินทรีย์ 3.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์เพื่อรองรับการยื่นขอรับรองมาตรฐานฟาร์ม

1. ผู้เรียนได้ฝึกปฏิบัติการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์เพื่อรองรับการยื่นขอรับรองมาตรฐานฟาร์ม
2. ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

ปฏิบัติการ เรื่อง: การบันทึกบัญชีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ปฏิบัติการ เรื่อง: การเขียนแผนธุรกิจ แบบ Canvas model

1.ผู้เรียนมีความรู้เข้าใจถึงการบันทึกบัญชีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 2.ผู้เรียนมีความรู้เข้าใจถึงการเขียนแผนธุรกิจ แบบ Canvas model
3.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

บรรยาย เรื่อง: “Aqua IoT” เทคโนโลยีสมัยใหม่สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการค้า บรรยาย เรื่อง: การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเพื่อการค้า บรรยาย เรื่อง: การเพาะเลี้ยงกุ้งเพื่อการค้าและการจัดการคุณภาพน้ำและทรัพยากรน้ำ

1.ผู้เรียนมีความรู้“Aqua IoT” เทคโนโลยีสมัยใหม่สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการค้า 2.ผู้เรียนมีความรู้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเพื่อการค้า 3.ผู้เรียนมีความรู้การเพาะเลี้ยงกุ้งเพื่อการค้าและการจัดการคุณภาพน้ำและทรัพยากรน้ำ

บรรยาย เรื่อง: เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ บรรยาย เรื่อง: เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสมัยใหม่ บรรยาย เรื่อง: ความสำคัญของการเพาะเลี้ยงสัตว์ต่อความมั่นคงทางอาหาร

1.ผู้เรียนมีความรู้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 2.ผู้เรียนมีความรู้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสมัยใหม่ 3.ผู้เรียนมีความรู้การเพาะเลี้ยงสัตว์ต่อความมั่นคงทางอาหาร

บรรยาย เรื่อง: ระบบการตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) และการขอรับรองมาตรฐานฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ บรรยาย เรื่อง: การปฏิบัติตามมาตรฐานจีเอพี มกษ.7436-2563 สำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภคและการตรวจประเมินตามมาตรฐานฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ GAP & CoC

1.ผู้เรียนเข้าใจถึงระบบการตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) และการขอรับรองมาตรฐานฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงการปฏิบัติตามมาตรฐานจีเอพี มกษ.7436-2563 สำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภคและการตรวจประเมินตามมาตรฐานฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ GAP & CoC 3.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

บรรยาย เรื่อง: มาตรฐานการปฏิบัติทางประมงที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำ (Good Aquaculture Practices, GAP) บรรยาย เรื่อง: มาตรฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างมีความรับผิดชอบ (Code of Conduct, CoC) และมาตรฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์

1.ผู้เรียนเข้าใจถึงมาตรฐานการปฏิบัติทางประมงที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำ (Good Aquaculture Practices, GAP) 2.ผู้เรียนเข้าใจถึงมาตรฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างมีความรับผิดชอบ (Code of Conduct, CoC)
3.ผู้เรียนเข้าใจถึงมาตรฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์ 4.ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

บรรยาย เรื่อง: หลักการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจ
บรรยาย เรื่อง: หลักการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจและการจัดการธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
บรรยาย เรื่อง: ธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและปัญหาการประกอบธุรกิจ - บรรยาย - การเรียนรู้แบบทบทวนโดยผู้เรียน - การเรียนรู้แบบกรณีศึกษา

ผลลัพธ์:
1. ผู้เรียนทราบถึงหลักการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจและการจัดการธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
2. ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจและการจัดการธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและปัญหาการประกอบธุรกิจ 3. ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา

บรรยาย เรื่อง: หลักการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจ
บรรยาย เรื่อง: หลักการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจและการจัดการธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
บรรยาย เรื่อง: ธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและปัญหาการประกอบธุรกิจ - บรรยาย - การเรียนรู้แบบทบทวนโดยผู้เรียน - การเรียนรู้แบบกรณีศึกษา

ผลลัพธ์:
1. ผู้เรียนทราบถึงหลักการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจและการจัดการธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
2. ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจและการจัดการธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และธุรกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและปัญหาการประกอบธุรกิจ 3. ผู้เรียนเข้าใจถึงกระบวนการและขั้นตอนในการวิเคราะห์ข้อมูล ฝึกปฏิบัติ และศึกษาจากกรณีศึกษา