นักแปรรูปเนื้อสัตว์อัจฉริยะ (Smart Meat Processors)

การทำแหนม10 กรกฎาคม 2565
10
กรกฎาคม 2565รายงานจากพื้นที่ โดย เสาวนีย์ จอมสว่าง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
  1. สามารถเลือกวัตถุดิบในการจัดทำแหนมได้
  2. ทราบขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ
  3. วิธีทำแหนม
  4. วิธีทำบรรจุภัณฑ์
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
  1. ผู้เรียนสามารถเลือกวัตถุดิบในการจัดทำแหนมได้
  2. ผู้เรียนทราบขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำแหนม
  3. ผู้เรียนสามารถทำแหนมได้ 4.  ผู้เรียนสามารถจัดทำบรรจุภัณฑ์ได้