| ชื่อหลักสูตร | นักแปรรูปเนื้อสัตว์อัจฉริยะ (Smart Meat Processors) |
| สถาบันการศึกษา | มหาวิทยาลัยพะเยา |
| ภายใต้หลักสูตร | หลักสูตร Non-Degree |
| งบประมาณ | 2,847,372.00 บาท |
| รหัสโครงการ | FN62/0019 |
| ปีงบประมาณ | 2562 |
| วันที่อนุมัติ | 3 พฤษภาคม 2565 |
| ระยะเวลาดำเนินงาน | 1 ตุลาคม 2561 - 30 กันยายน 2565 |
| ละติจูด-ลองจิจูด | place |
| ลำดับ | กิจกรรมหลัก | งบประมาณ | ต.ค. 61 | พ.ย. 61 | ธ.ค. 61 | ม.ค. 62 | ก.พ. 62 | มี.ค. 62 | เม.ย. 62 | พ.ค. 62 | มิ.ย. 62 | ก.ค. 62 | ส.ค. 62 | ก.ย. 62 | ต.ค. 62 | พ.ย. 62 | ธ.ค. 62 | ม.ค. 63 | ก.พ. 63 | มี.ค. 63 | เม.ย. 63 | พ.ค. 63 | มิ.ย. 63 | ก.ค. 63 | ส.ค. 63 | ก.ย. 63 | ต.ค. 63 | พ.ย. 63 | ธ.ค. 63 | ม.ค. 64 | ก.พ. 64 | มี.ค. 64 | เม.ย. 64 | พ.ค. 64 | มิ.ย. 64 | ก.ค. 64 | ส.ค. 64 | ก.ย. 64 | ต.ค. 64 | พ.ย. 64 | ธ.ค. 64 | ม.ค. 65 | ก.พ. 65 | มี.ค. 65 | เม.ย. 65 | พ.ค. 65 | มิ.ย. 65 | ก.ค. 65 | ส.ค. 65 | ก.ย. 65 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ(25 มิ.ย. 2565-25 มิ.ย. 2565) | 145,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์(26 มิ.ย. 2565-26 มิ.ย. 2565) | 25,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | การตลาด การจัดจำหน่ายและการสร้างตราสินค้าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป(2 ก.ค. 2565-2 ก.ค. 2565) | 30,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4 | การตลาด การจัดจำหน่ายและการสร้างตราสินค้าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป(3 ก.ค. 2565-3 ก.ค. 2565) | 20,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์น้ำแปรรูป(9 ก.ค. 2565-9 ก.ค. 2565) | 20,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6 | การเตรียมผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อสัตว์(10 ก.ค. 2565-10 ก.ค. 2565) | 20,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 7 | ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง และเตรียมผลิตภัณฑ์แปรูป(16 ก.ค. 2565-17 ก.ค. 2565) | 0.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8 | เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการสื่อสารสมัยใหม่(23 ก.ค. 2565-23 ก.ค. 2565) | 40,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 9 | เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการสื่อสารสมัยใหม่(24 ก.ค. 2565-24 ก.ค. 2565) | 35,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10 | ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง และเตรียมผลิตภัณฑ์แปรรูป(30 ก.ค. 2565-31 ก.ค. 2565) | 0.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 11 | มาตรฐานอาหาร และหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร(6 ส.ค. 2565-6 ส.ค. 2565) | 20,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12 | การจัดการธุรกิจขนาดย่อมและการเป็นผู้ประกอบการ(7 ส.ค. 2565-7 ส.ค. 2565) | 20,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 13 | การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์(13 ส.ค. 2565-13 ส.ค. 2565) | 25,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14 | การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์(14 ส.ค. 2565-14 ส.ค. 2565) | 40,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ(20 ส.ค. 2565-20 ส.ค. 2565) | 35,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 16 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ(21 ส.ค. 2565-21 ส.ค. 2565) | 35,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 17 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ(27 ส.ค. 2565-27 ส.ค. 2565) | 35,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 18 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ(28 ส.ค. 2565-28 ส.ค. 2565) | 35,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 19 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปสัตว์น้ำ(3 ก.ย. 2565-3 ก.ย. 2565) | 40,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ(4 ก.ย. 2565-4 ก.ย. 2565) | 40,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 21 | การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ(10 ก.ย. 2565-10 ก.ย. 2565) | 100,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 22 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ(11 ก.ย. 2565-11 ก.ย. 2565) | 80,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 23 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ(18 ก.ย. 2565-5 ต.ค. 2565) | 40,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 24 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์(25 ก.ย. 2565-25 ก.ย. 2565) | 100,000.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| รวม | 980,000.00 |
| 1 หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 250 | 145,000.00 | 3 | 0.00 | |
| 25 มิ.ย. 65 | พิธีเปิดการอบรมและปฐมนิเทศหลักสูตร “นักแปรรูปเนื้อสัตว์อัจฉริยะ” | 50 | 0.00 | ✔ | 0.00 | |
| 25 มิ.ย. 65 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ | 50 | 25,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 3 ก.ย. 65 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปสัตว์น้ำ | 50 | 40,000.00 | - | ||
| 3 ก.ย. 65 | ฝึกปฏิบัติ : การแปรรูปสัตว์น้ำ | 50 | 40,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 4 ก.ย. 65 | ฝึกปฏิบัติ : การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ | 50 | 40,000.00 | - | ||
| 2 หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 25,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 26 มิ.ย. 65 | หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์ | 50 | 25,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 3 การตลาด การจัดจำหน่ายและการสร้างตราสินค้าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 30,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 2 ก.ค. 65 | การตลาด การจัดจำหน่ายและการสร้างตราสินค้าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป | 50 | 30,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 4 การตลาด การจัดจำหน่ายและการสร้างตราสินค้าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 0 | 20,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 3 ก.ค. 65 | การตลาด การจัดจำหน่ายและการสร้างตราสินค้าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป | 0 | 20,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 5 การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์น้ำแปรรูป | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 20,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 9 ก.ค. 65 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์น้ำแปรรูป | 50 | 20,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 6 การเตรียมผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อสัตว์ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 20,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 10 ก.ค. 65 | การทำแหนม | 50 | 20,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 7 ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง และเตรียมผลิตภัณฑ์แปรูป | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 0.00 | 1 | 0.00 | |
| 16 - 17 ก.ค. 65 | ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง และเตรียมผลิตภัณฑ์แปร | 50 | 0.00 | ✔ | 0.00 | |
| 8 เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการสื่อสารสมัยใหม่ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 40,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 23 ก.ค. 65 | -ความรู้พื้นฐานด้านการถ่ายภาพ -การแต่งภาพเบื้องต้นด้วยโปรแกรมในคอมพิวเตอร์ และมือถือ - เวิร์คชอบการถ่ายภาพและแต่งภาพ ด้วนไฟแฟลชสตูดิโอ และไฟต่อเนื่อง | 50 | 40,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 9 เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการสื่อสารสมัยใหม่ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 35,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 24 ก.ค. 65 | - ความรู้พื้นฐานการขายภาพ online - workshop การสมัครและส่งภาพขาย | 50 | 35,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 10 ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง และเตรียมผลิตภัณฑ์แปรรูป | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 0.00 | 1 | 0.00 | |
| 30 - 31 ก.ค. 65 | ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง และเตรียมผลิตภัณฑ์แปรรูป | 50 | 0.00 | ✔ | 0.00 | |
| 11 มาตรฐานอาหาร และหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 20,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 6 ส.ค. 65 | ฟังการบรรยายหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร | 50 | 20,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 12 การจัดการธุรกิจขนาดย่อมและการเป็นผู้ประกอบการ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 20,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 7 ส.ค. 65 | ฟังการบรรยาย ในหัวข้อ การจัดการธุรกิจขนาดย่อมและการเป็นผู้ประกอบการ | 50 | 20,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 13 การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 25,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 13 ส.ค. 65 | ฟังการบรรยาย : การทำไส้อั่วหมู | 50 | 25,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 14 การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 40,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 14 ส.ค. 65 | ฝึกปฏิบัติ : การทำไส้อั่วหมู | 50 | 40,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 15 หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 35,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 20 ส.ค. 65 | ฝึกปฏิบัติ : การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | 50 | 35,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 16 หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 35,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 21 ส.ค. 65 | ฝึกปฏิบัติ : การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และการบรรจุและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่า | 50 | 35,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 17 หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 35,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 27 ส.ค. 65 | ฝึกปฏิบัติ : การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | 50 | 35,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 18 หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 35,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 28 ส.ค. 65 | ฝึกปฏิบัติ : การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | 50 | 35,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 19 หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปสัตว์น้ำ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 40,000.00 | 0 | 0.00 | |
| 3 ก.ย. 65 | ฝึกปฏิบัติ : การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ | 50 | 40,000.00 | - | ||
| 20 หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 40,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 4 ก.ย. 65 | ฝึกปฏิบัติ : การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ | 50 | 40,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 21 การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 100,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 10 ก.ย. 65 | ศึกษาดูงานและฝึกปฏิบัติ : การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ | 50 | 100,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 22 หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 80,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 11 ก.ย. 65 | ศึกษาดูงานและฝึกปฏิบัติ : การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ | 50 | 80,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 23 หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 40,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 18 ก.ย. 65 - 5 ต.ค. 65 | ฝึกปฏิบัติ : หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์ | 50 | 40,000.00 | ✔ | 0.00 | |
| 24 หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 100,000.00 | 1 | 0.00 | |
| 25 ก.ย. 65 | ศึกษาดูงานและฝึกปฏิบัติ หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์ | 50 | 100,000.00 | ✔ | 0.00 | |
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 1 ธ.ค. 2564 11:46 น.
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ