นักแปรรูปเนื้อสัตว์อัจฉริยะ (Smart Meat Processors)

ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง และเตรียมผลิตภัณฑ์แปรรูป30 กรกฎาคม 2565
30
กรกฎาคม 2565รายงานจากพื้นที่ โดย เสาวนีย์ จอมสว่าง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

ศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง และเตรียมผลิตภัณฑ์แปรรูป 1. ให้ผู้เรียนเขียนแผนนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ตนเองสนใจ 2. ให้ผู้เรียนเขียนแผนวัตถุดิบที่ต้องนำมาทำผลิตภัณฑ์ของตนเอง 3. ให้ผู้เรียนเขียนขั้นตอนการทำผลิตภัณฑ์ของตนเอง

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
  1. ผู้เรียนเขียนแผนนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ตนเองสนใจได้
  2. ผู้เรียนได้วัตถุดิบที่ต้องนำมาทำผลิตภัณฑ์ของตนเอง
  3. ผู้เรียนได้ขั้นตอนการทำผลิตภัณฑ์ของตนเอง