นักแปรรูปเนื้อสัตว์อัจฉริยะ (Smart Meat Processors)

ฟังการบรรยายหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร6 สิงหาคม 2565
6
สิงหาคม 2565รายงานจากพื้นที่ โดย เสาวนีย์ จอมสว่าง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

ฟังการบรรยาย ในหัวข้อ มาตรฐานอาหาร และหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
  1. ผู้เรียนทราบถึงมาตรฐานอาหารหลัก GMP
  2. ผู้เรียนทราบถึงหลัก GMP
  3. ผู้เรียนทราบถึงหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร
  4. ผู้เรียนทราบถึงหลักการสร้างอาคารแปรรูปอาหาร