นักแปรรูปเนื้อสัตว์อัจฉริยะ (Smart Meat Processors)

ฝึกปฏิบัติ : หลักการและเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์18 กันยายน 2565
18
กันยายน 2565รายงานจากพื้นที่ โดย เสาวนีย์ จอมสว่าง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

ฝึกปฏิบัติ : การแปรรูปเนื้อสัตว์ 1. การทำพิซซ่าหน้าแฮม 2. การทำสเต็ก

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
  1. ผู้เรียนสามารถทำพิซซ่าหน้าแฮมได้ และสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพ และต่อยอดเป็นธุรกิจได้
  2. ผู้เรียนสามารถทำสเต็กหมูได้ และสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพ และต่อยอดเป็นธุรกิจได้