นวัตกรรมแปรรูปอาหารเพื่อธุรกิจอนาคต
10
กรกฎาคม 2565รายงานจากพื้นที่ โดย ผศ. ดร. วราพร ลักษณลม้าย
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
สอนภาคทฤษฎี การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โดยนำการปฏิบัติในวันเสาร์ มาขยายความให้ผู้เรียนเข้าใจหลักการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และ สอนเรื่องการทดสอบทางประสาทสัมผัส
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
ผู้เรียนนำความรู้ไปสร้างแนวคิด ผลิตภัณฑ์อาหารของตัวเอง
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ