นวัตกรรมแปรรูปอาหารเพื่อธุรกิจอนาคต

พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร / เครื่องดื่มต้นแบบของตนเอง3 กันยายน 2565
3
กันยายน 2565รายงานจากพื้นที่ โดย ผศ. ดร. วราพร ลักษณลม้าย
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

ผู้เรียนทดลองทำผลิตภัณฑ์ของตนเอง โดยมีอาจารย์พี่เลี้ยงแต่ละกลุ่มให้คำแนะนำ

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

ผู้เรียนมีความเข้าใจการวางแผนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนเอง และ รู้จักประยุกต์ใช้เครื่องมือต่างๆ เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบของตนเอง