แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง
“ หลักสูตรประกาศนียบัตรผู้ประกอบการด้านธุรกิจการผลิตขนมอบมืออาชีพ ”
หัวหน้าโครงการ
ชื่อโครงการ หลักสูตรประกาศนียบัตรผู้ประกอบการด้านธุรกิจการผลิตขนมอบมืออาชีพ
ที่อยู่ จังหวัด
รหัสโครงการ FN65/0053 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ ถึง
กิตติกรรมประกาศ
"หลักสูตรประกาศนียบัตรผู้ประกอบการด้านธุรกิจการผลิตขนมอบมืออาชีพ จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
หลักสูตรประกาศนียบัตรผู้ประกอบการด้านธุรกิจการผลิตขนมอบมืออาชีพ
บทคัดย่อ
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ บทคัดย่อ ความเป็นมา/หลักการเหตุผล วัตถุประสงค์โครงการ กิจกรรม/การดำเนินงาน กลุ่มเป้าหมาย ผลลัพธ์ที่ได้ การประเมินผล ปัญหาและอุปสรรค ข้อเสนอแนะ เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- 1.กิจกรรมปฐมนิเทศผู้เรียน
- 2.การเรียนการสอนบรยาย
- 3.การเรียนการสอนเชิงปฏิบัติการ
- 4.กิจกรรมการฝึกประสบการวิชาชีพ
- 5.โครงการ Bakery Fair และการประเมินผล
- ปฐมนิเทศผ่านระบบออนไลน์
- 1.บรรยายรายวิชา N120113 วัตถุดิบและอุปกรณ์เครื่องมือการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมอบ 1(1-0-2)
- 2.บรรยายรายวิชา N120133 การผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมอบ 2(1-3-2)
- เรียนปฏิบัติการในพื้นที่มหาวิทยาลัย ครั้งที่ 1 และ 2
- 3.บรรยายรายวิชา N120123 มาตรฐาน การควบคุมคุณภาพ และบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ขนมอบ 1(0-3-0)
- เรียนปฏิบัติการในพื้นที่มหาวิทยาลัย ครั้งที่ 3 และ 4
- เรียนปฏิบัติการในพื้นที่มหาวิทยาลัย ครั้งที่ 5 และ 6
- เรียนปฏิบัติการในพื้นที่มหาวิทยาลัย ครั้งที่ 7 และ 8
- 4.บรรยายรายวิชา N120144 ผู้ประกอบการยุคดิจิทัลสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมอบ 2(1-3-2)
- 1.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดสงขลา
- 2.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดพัทลุง -ตรัง
- 3.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช-ชุมพร
- 1.กิจกรรม Bakery Fair
- 2.กิจกรรมปัจฉิมนิเทศ
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. ปฐมนิเทศผ่านระบบออนไลน์
วันที่ 14 พฤศจิกายน 2022 เวลา 18:00 น.กิจกรรมที่ทำ
กำหนดการกิจกรรม
เวลา 18.00-18.10 น.. -ผู้บริหารเปิดโครงการ
เวลา 18.10-18.20 น. - แนะนำบุคลากรผู้สอน
เวลา 18.20-19.20 น. -แจ้งข้อมูลรูปแบบการจัดการเรียนการสอน
1.ระบบการเรียนการสอน และแผนการเรียน
2.ระบบการประเมิน
3.การฝึกงาน
4.การจบหลักสูตร
เวลา 19.20-20.00 น.- ถาม & ตอบ
เวลา 20.00 น.- ปิดกิจกรรม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.ผู้เรียนสามารถรับทราบและเข้าใจการจัดการเรียนการสอนของหลักสูตร ทั้งการเรียนบรรยาย เรียนปฏิบัติ การฝึกประสบการณ์วิชาชีพ รวมไปถึงการจบการศึกษา
57
0
2. 1.บรรยายรายวิชา N120113 วัตถุดิบและอุปกรณ์เครื่องมือการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมอบ 1(1-0-2)
วันที่ 15 พฤศจิกายน 2022 เวลา 18:00 น.กิจกรรมที่ทำ
.
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
.
57
0
3. 4.บรรยายรายวิชา N120144 ผู้ประกอบการยุคดิจิทัลสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมอบ 2(1-3-2)
วันที่ 17 มกราคม 2023 เวลา 18:00 น.กิจกรรมที่ทำ
.
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
.
57
0
4. 1.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดสงขลา
วันที่ 23 มกราคม 2023 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
.
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
.
10
0
5. 2.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดพัทลุง -ตรัง
วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2023 เวลา 12:30 น.กิจกรรมที่ทำ
.
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
.
10
0
6. 3.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช-ชุมพร
วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2023 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
นิเทศผู้เรียน ณ สถานที่ฝึกประสบการวิชาชีพ ในพื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ได้มีการประเมินผลและแลกเปลี่ยน48
10
0
7. 1.กิจกรรม Bakery Fair
วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2023 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
08.40-10.30 สาธิตการทำเค้ก (วิทยากรโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ)
10.30-12.00 ประกวดการแต่งหน้าเค้ก
12.00-13.00 พักรับประทานอาหาร
13.00-15.00 ประกวดการแต่งหน้าเค้ก (ต่อ)
14.00-16.00 ผู้เรียนจัดเตรียม Bakery fair ณ ตลาดริมชล
16.00-18.30 ประเมินและกิจกรรม Bakery fair (ประเมินเป็นกลุ่ม)
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
11.1 ผู้เรียนสามารถบรรลุสมรรถนะของหลักสูตรได้ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของผู้เรียนทั้งหมด
11.2 ผู้เรียนมีความพึงพอใจ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของผู้เรียนทั้งหมด
การติดตามและประเมินผล
การติดตาม
1.ติดตามการเตรียมการและวางแผนโครงการ ผ่านการเปรียบเทียบวันเสร็จจริงกับที่วางแผนไว้
2. ติดตามผลการดำเนินงานภาพรวมผ่านความพึงพอใจของผู้เรียน
การประเมินผล
1. ประเมินผลจากการบรรลุตามสมรรถนะตามที่หลักสูตรกำหนด
2. ประเมินผลจากผลประเมินความพึงพอใจของผู้เรียนในการเข้าร่วมโครงการ
57
0
8. 2.กิจกรรมปัจฉิมนิเทศ
วันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2023 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
วันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2566- กิจกรรมปัจฉิมนิเทศ ณ ห้องประชุม ทักษิณาคาร
09.00-09.10 ผู้บริหารกล่าวเปิดกิจกรรม
09.00-10.30 กิจกรรมบรรยายจากวิทยากรพิเศษ ในหัวข้อด้านธุรกิจ
10.30-11.30 กิจกรรมแลกเปลี่ยนมุมมองการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมอบที่ตอบโจทย์ตลาด
11.30-11.45 กิจกรรมมอบรางวัลผู้เรียนดีเด่น
11.45-12.00 กล่าวสรุปและปิดโครงการ
12.00-13.00 พักรับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
11.1 ผู้เรียนสามารถบรรลุสมรรถนะของหลักสูตรได้ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของผู้เรียนทั้งหมด
11.2 ผู้เรียนมีความพึงพอใจ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของผู้เรียนทั้งหมด
57
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
หลักสูตรประกาศนียบัตรผู้ประกอบการด้านธุรกิจการผลิตขนมอบมืออาชีพ จังหวัด
รหัสโครงการ FN65/0053
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง
“ หลักสูตรประกาศนียบัตรผู้ประกอบการด้านธุรกิจการผลิตขนมอบมืออาชีพ ”
หัวหน้าโครงการ
ชื่อโครงการ หลักสูตรประกาศนียบัตรผู้ประกอบการด้านธุรกิจการผลิตขนมอบมืออาชีพ
ที่อยู่ จังหวัด
รหัสโครงการ FN65/0053 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ ถึง
กิตติกรรมประกาศ
"หลักสูตรประกาศนียบัตรผู้ประกอบการด้านธุรกิจการผลิตขนมอบมืออาชีพ จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
หลักสูตรประกาศนียบัตรผู้ประกอบการด้านธุรกิจการผลิตขนมอบมืออาชีพ
บทคัดย่อ
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | |
| บทคัดย่อ | |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
| วัตถุประสงค์โครงการ | |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
| กลุ่มเป้าหมาย | |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | |
| การประเมินผล | |
| ปัญหาและอุปสรรค | |
| ข้อเสนอแนะ | |
| เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- 1.กิจกรรมปฐมนิเทศผู้เรียน
- 2.การเรียนการสอนบรยาย
- 3.การเรียนการสอนเชิงปฏิบัติการ
- 4.กิจกรรมการฝึกประสบการวิชาชีพ
- 5.โครงการ Bakery Fair และการประเมินผล
- ปฐมนิเทศผ่านระบบออนไลน์
- 1.บรรยายรายวิชา N120113 วัตถุดิบและอุปกรณ์เครื่องมือการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมอบ 1(1-0-2)
- 2.บรรยายรายวิชา N120133 การผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมอบ 2(1-3-2)
- เรียนปฏิบัติการในพื้นที่มหาวิทยาลัย ครั้งที่ 1 และ 2
- 3.บรรยายรายวิชา N120123 มาตรฐาน การควบคุมคุณภาพ และบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ขนมอบ 1(0-3-0)
- เรียนปฏิบัติการในพื้นที่มหาวิทยาลัย ครั้งที่ 3 และ 4
- เรียนปฏิบัติการในพื้นที่มหาวิทยาลัย ครั้งที่ 5 และ 6
- เรียนปฏิบัติการในพื้นที่มหาวิทยาลัย ครั้งที่ 7 และ 8
- 4.บรรยายรายวิชา N120144 ผู้ประกอบการยุคดิจิทัลสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมอบ 2(1-3-2)
- 1.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดสงขลา
- 2.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดพัทลุง -ตรัง
- 3.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช-ชุมพร
- 1.กิจกรรม Bakery Fair
- 2.กิจกรรมปัจฉิมนิเทศ
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ |
|---|
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ปฐมนิเทศผ่านระบบออนไลน์ |
||
วันที่ 14 พฤศจิกายน 2022 เวลา 18:00 น.กิจกรรมที่ทำกำหนดการกิจกรรม เวลา 18.00-18.10 น.. -ผู้บริหารเปิดโครงการ เวลา 18.10-18.20 น. - แนะนำบุคลากรผู้สอน เวลา 18.20-19.20 น. -แจ้งข้อมูลรูปแบบการจัดการเรียนการสอน 1.ระบบการเรียนการสอน และแผนการเรียน 2.ระบบการประเมิน 3.การฝึกงาน 4.การจบหลักสูตร เวลา 19.20-20.00 น.- ถาม & ตอบ เวลา 20.00 น.- ปิดกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.ผู้เรียนสามารถรับทราบและเข้าใจการจัดการเรียนการสอนของหลักสูตร ทั้งการเรียนบรรยาย เรียนปฏิบัติ การฝึกประสบการณ์วิชาชีพ รวมไปถึงการจบการศึกษา
|
57 | 0 |
2. 1.บรรยายรายวิชา N120113 วัตถุดิบและอุปกรณ์เครื่องมือการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมอบ 1(1-0-2) |
||
วันที่ 15 พฤศจิกายน 2022 เวลา 18:00 น.กิจกรรมที่ทำ. ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น.
|
57 | 0 |
3. 4.บรรยายรายวิชา N120144 ผู้ประกอบการยุคดิจิทัลสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมอบ 2(1-3-2) |
||
วันที่ 17 มกราคม 2023 เวลา 18:00 น.กิจกรรมที่ทำ. ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น.
|
57 | 0 |
4. 1.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดสงขลา |
||
วันที่ 23 มกราคม 2023 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ. ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น.
|
10 | 0 |
5. 2.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดพัทลุง -ตรัง |
||
วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2023 เวลา 12:30 น.กิจกรรมที่ทำ. ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น.
|
10 | 0 |
6. 3.นิเทศผู้เรียนในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช-ชุมพร |
||
วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2023 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำนิเทศผู้เรียน ณ สถานที่ฝึกประสบการวิชาชีพ ในพื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นได้มีการประเมินผลและแลกเปลี่ยน48
|
10 | 0 |
7. 1.กิจกรรม Bakery Fair |
||
วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2023 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ08.40-10.30 สาธิตการทำเค้ก (วิทยากรโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ)
10.30-12.00 ประกวดการแต่งหน้าเค้ก ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผลที่คาดว่าจะได้รับ 11.1 ผู้เรียนสามารถบรรลุสมรรถนะของหลักสูตรได้ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของผู้เรียนทั้งหมด 11.2 ผู้เรียนมีความพึงพอใจ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของผู้เรียนทั้งหมด การติดตามและประเมินผล การติดตาม 1.ติดตามการเตรียมการและวางแผนโครงการ ผ่านการเปรียบเทียบวันเสร็จจริงกับที่วางแผนไว้ 2. ติดตามผลการดำเนินงานภาพรวมผ่านความพึงพอใจของผู้เรียน การประเมินผล 1. ประเมินผลจากการบรรลุตามสมรรถนะตามที่หลักสูตรกำหนด 2. ประเมินผลจากผลประเมินความพึงพอใจของผู้เรียนในการเข้าร่วมโครงการ
|
57 | 0 |
8. 2.กิจกรรมปัจฉิมนิเทศ |
||
วันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2023 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2566- กิจกรรมปัจฉิมนิเทศ ณ ห้องประชุม ทักษิณาคาร 09.00-09.10 ผู้บริหารกล่าวเปิดกิจกรรม 09.00-10.30 กิจกรรมบรรยายจากวิทยากรพิเศษ ในหัวข้อด้านธุรกิจ 10.30-11.30 กิจกรรมแลกเปลี่ยนมุมมองการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมอบที่ตอบโจทย์ตลาด 11.30-11.45 กิจกรรมมอบรางวัลผู้เรียนดีเด่น 11.45-12.00 กล่าวสรุปและปิดโครงการ 12.00-13.00 พักรับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น11.1 ผู้เรียนสามารถบรรลุสมรรถนะของหลักสูตรได้ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของผู้เรียนทั้งหมด 11.2 ผู้เรียนมีความพึงพอใจ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของผู้เรียนทั้งหมด
|
57 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย |
|---|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
หลักสูตรประกาศนียบัตรผู้ประกอบการด้านธุรกิจการผลิตขนมอบมืออาชีพ จังหวัด
รหัสโครงการ FN65/0053
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......